Sporbarhedscertificering
MSC Sporbarhedsstandard for fisk og skaldyr sikrer, at MSC-mærket kun bruges på fiskeprodukter fra et MSC-certificeret bæredygtigt fiskeri.
Hvis et fiskeri er certificeret efter MSC’s miljøstandard for bæredygtigt fiskeri, må MSC miljømærket kun bruges på fiskeprodukter, hvor det er blevet uvildigt verificeret, at produktet stammer fra et certificeret fiskeri. En uafhængig certificering i henhold til sporbarhedsstandarden sikrer denne verificering.
Hvordan får jeg en sporbarhedscertificering?
MSC’s sporbarhedscertifikater udstedes af uafhængige certificeringsorganer, ikke af MSC.
Certificeringsorganet arrangerer et besøg på virksomheden for at udføre en audit. Under denne audit vil de kontrollere, at
-
Din virksomhed har systemer til at sikre, at MSC-fisk opbevares adskilt fra andre fisk
-
Du registrerer, at virksomheden benytter disse systemer til alle leveringer af MSC-fisk, du modtager, også når certificeringsorganet ikke er til stede.
Hvis din virksomhed opfylder kravene i MSC’s sporbarhedsstandard, vil certificeringsorganet udstede et certificat efter auditten. Når du har et MSC sporbarhedscertificat, kan du søge om at måtte bruge MSC miljømærket.
Husk at planlægge din certificering omhyggeligt – ved at have alt klar før auditten, får du nemmere en problemfri og rettidig vurdering.
4 trin til sporbarhedscertificeringen
1. Intern kommunikation
Fortæl dine ansatte og kolleger, hvad MSC er, og hvorfor du ønsker certificeringen, da du får brug for deres hjælp. Giv en person det overordnede ansvar for implementeringen og vedligeholdelsen af sporbarheden i jeres virksomhed.
2. Planlæg, juster, kontroller
Læg allerede tidligt i processen en klar plan for, hvad der skal gøres, af hvem og hvornår. Det vil hjælpe til en mere simpel og ukompliceret proces. Det kan være, du skal justere, som regel blot lidt, på nogle af jeres systemer. Kontroller, at de nye systemer fungerer, før du arrangerer en audit med et uafhændigt certificeringsorgan.
3. Audit
Vælg et certificeringsorgan og aftal et tidspunkt, hvor de skal gennemføre deres audit. De vil kontrollere, at der er overensstemmelse med MSC’s sporbarhedsstandard og udstede jeres certificat. For at få det helt rigtige til jeres behov, bør I kontakte en række certificeringsorganer, sammenligne dem og indhente flere tilbud. Hvis auditten går godt, og I ikke skal ændre noget, får I certifikatet kort tid efter.
4. Vedligehold
Et MSC sporbarhedscertifikat udstedes for tre år og kræver regelmæssige audits, i gennemsnit en gang om året.
Download guiden til sporbarhedscertificeringsprocessen
Mere information
Du finder mere information om sporbarhedscertificeringen på engelsk på vores internationale hjemmeside. Alternativt kan du kontakte MSC for mere information.
