パーソナルツール
ログイン

コンテンツに飛ぶ | ナビゲーションに飛ぶ

セクション
現在位置: ホーム › 楽しくお料理！ › サスティナブル・クッキング
 

サスティナブル・クッキング

MSCの漁業認証を取得し、「海のエコラベル」付きで販売されている魚介類を食材にしたレシピのご紹介。
Page サスティナブル・クッキング・レシピ
Recipespage カツオのたたきとアボカドのクロスティーニ
新鮮な一本釣りカツオならではのイタリアンな一品。パーティーの一皿にもぴったり。
Recipespage カツオと冬瓜のリングイネ、宗田節風味
ダシのしみた冬瓜がポイントの和風パスタです。白ワインにぴったり。
Recipespage カツオのプッタネスカ風煮込み
黒オリーブやアンチョビで旨みをプラスしたカツオのトマト煮込み
Recipespage 藁焼き鰹たたき・オニオンマヨネーズ
おろしタマネギ入りマヨネーズで野菜もたっぷり食べられる一品です。
Recipespage 藁焼鰹たたき・白髪ねぎの素揚げのせ
揚げた白髪ねぎとフライドガーリックでコクをプラスしたカツオのタタキです。
Recipespage 藁焼鰹たたきのかつおめし
タタキのたれでヅケにした藁焼きカツオの手こね寿司風。
Recipespage 薬味たっぷり藁焼き鰹たたき
これぞ定番、土佐のカツオのたたき。薬味をたっぷり乗せて豪快に。
Recipespage タラモサラダ
タラコのうまみと塩気がジャガイモ全体に広がります。
Recipespage アカガレイ煮付け
Recipespage たらこスパゲティ
ドキュメントアクション