Case studies
Restaurant case studies
Onafhankelijk restaurant, GB: Individuele Chain of Custody
Lees hoe in april 2008 4 restaurants in Londen gecertificeerd zijn tegen de MSC 'Chain of Custody' standaard.
Download Londen restaurants case studie (Engels, PDF 187 kb)
Bamboo Sushi, VS: Chain of Custody voor een individueel restaurant
Lees hoe de onafhankelijke MSC certificering het in Portland gevestigde restaurant, Bamboo Sushi, heeft geholpen haar commitment voor milieuverantwoordelijkheid te communiceren.
Download Bamboo Sushi case studie (Engels, PDF 333 kb)
Compass in Oxford Brookes, GB: Chain of Custody bij een vestiging van een grote contract cateraar
Lees hoe - en waarom - de Oxford Brookes University vestiging van deze £2bn contract cateraar MSC 'Chain of Custody' verkreeg.
Download Oxford Brookes case studie (Engels, PDF, 308kb)
Pret a Manger, GB: Groep Chain of Custody voor een keten van restaurants
Ontdek hoe en waarom Pret a Manger, een in GB gevestigde upmarket keten van lunchwinkels, in maart 2008 investeerde in de MSC 'Chain of Custody' certificering.
Download Pret a Manger case studie (Engels, PDF, 176 kb).
Hampshire County Council Catering Services, GB: Groep Chain of Custody voor school kantines
Lees hoe de groep Chain of Custody het duurzame inkoopbeleid hielp communiceren aan ouders en kinderen op 444 scholen in GB.
Download Hampshire County Council case studie (Engels, PDF, 100kb)
