Zet het keurmerk op uw menukaart
Om het MSC-ecolabel bij gerechten op uw kaart te zetten, dient u:
1. Duurzaam gecertificeerde vis gebruiken
Vind toeleveranciers die u vis uit duurzaam gecertificeerde visserijen kunnen leveren, via onze zoekmachine.
2. Behaal het MSC Chain of Custody certificaat
Vind uit hoe your restaurant gecertificeerd kan worden volgens de MSC Chain of Custody standaard voor traceerbaarheid.
3. Vraag een MSC-ecolabellicentie aan
Zodra uw restaurant gecertificeerd is, dient u een licentie voor het gebruik van het MSC-ecolabel in uw restaurant aan te vragen.

