Zet het keurmerk op uw menukaart
Om het MSC-ecolabel bij gerechten op uw kaart te zetten, dient u:
1. Duurzaam gecertificeerde vis te gebruiken
Vind toeleveranciers die u vis uit duurzaam gecertificeerde visserijen kunnen leveren, via onze zoekmachine.
2. Het MSC Chain of Custody certificaat te behalen
Lees hier hoe uw restaurant gecertificeerd kan worden volgens de MSC Chain of Custody standaard voor traceerbaarheid.
3. Een MSC-ecolabellicentie aan te vragen
Zodra uw restaurant gecertificeerd is, dient u een licentie voor het gebruik van het MSC-ecolabel in uw restaurant aan te vragen.
