Kochen & Genießen — MSC
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Kochen & Genießen

Unsere Rezepte machen nicht nur Lust auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch auf Nachhaltigkeit! Wie wär's mit Heringsstipp und Pellkartoffeln?

Fisch-ABC

Wie alt können Seelachse werden? Wie groß Heringe? Was essen Schollen? Woher stammt Zander?

Rezepte vom Sternekoch

Unsere Rezepte machen nicht nur Lust auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch auf Nachhaltigkeit!

Mehr Informationen

Nachhaltigkeit schmeckt!

In unserer aktuellen Rezeptbroschüre finden Sie Infos zu neun verschiedenen Fischarten, der jeweiligen Fischerei, Rezepte und Küchentipps vom Profi!

Auswärts Essen

Weltweit finden Sie immer mehr MSC-zertifizierten Fisch und Meeresfrüchte in der Gastronomie. Hier finden Sie vom MSC-zugelassene Gastronomiestandorte.

Aktuelle News

"Nachhaltige" Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Fisch

23.11.2014

Eine neue Studie zum Kaufverhalten bei Fisch und Meeresfrüchten zeigt, dass 58 % der deutschen Fischesser das MSC-Siegel kennen und 27 % wissen, wofür es steht.

MSC-Aktionswoche 2014

16.10.2014

Während der MSC-Aktionswoche vom 20. bis 24. Oktober 2014 machen MSC-zertifizierte Gastronomiebetriebe verstärkt auf ihr Fischangebot mit MSC-Siegel aufmerksam.

Produktneuheiten mit MSC-Siegel

16.10.2014

Unter den letzten Produktneuheiten von August bis September wird hier das Krillöl von Udo's Choice präsentiert.

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