Kochen und Genießen
Diese Seite wird derzeit für Sie neu erstellt! In der Rubrik "Rezeptideen" finden Sie bereits jetzt einige Vorschläge zum Nachkochen.
Mit guten Gewissen genießen
Fisch ist gesund und schmeckt. Trägt er das MSC-Siegel, können Sie ihn mit gutem Gewissen essen.
Rezepte
Hier finden Sie eine Auswahl köstlichster Rezepte mit MSC-zertifiziertem Fisch und Meeresfrüchten.
Mehr Informationen
Broschüre "Lizenz zum Fischen"
26.04.2010
Die ersten 42 nach MSC-Standard zertifizierten Fischereien erzählen in der Broschüre „Lizenz zum Fischen“, was ihnen die Zertifizierung gebracht hat.
Aktuelle News
Zehntes Studentenwerk MSC-zertifiziert – Studentenwerk München startet nachhaltig ins neue Jahr
09.01.2012
Auf den Speiseplänen des Studentenwerks München wird neuerdings neben Fischgerichten das blaue MSC-Siegel zu finden sein.
Studentenwerk Gießen setzt beim Fischverzehr zu 100% auf MSC
19.12.2011
Das Studentenwerk Gießen ist als neuntes Studentenwerk Deutschlands nach dem Rückverfolgbarkeits-Standard des MSC zertifiziert
Kölner Zoo setzt nachhaltig gefangenen Fisch mit MSC-Siegel auf den Speiseplan
08.12.2011
Der Kölner Zoo setzt als erster Zoo in Deutschland nachhaltig gefangenen Fisch mit MSC-Siegel auf den Speiseplan. Nicht nur die Zoobesucher kommen in der Zoogastronomie in nachhaltigen Fischgenuss, sondern auch bei den Seelöwen und Pinguinen gehören ab sofort MSC-zertifizierter Hering und Makrele aus nachhaltiger Fischerei zum Menü
