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Kochen & Genießen

Unsere Rezepte machen nicht nur Lust auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch auf Nachhaltigkeit! Wie wär's mit Heringsstipp und Pellkartoffeln?

Fisch-ABC

Wie alt können Seelachse werden? Wie groß Heringe? Was essen Schollen? Woher stammt Zander?

Rezepte vom Sternekoch

Unsere Rezepte machen nicht nur Lust auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch auf Nachhaltigkeit!

Mehr Informationen

Nachhaltigkeit schmeckt!

In unserer aktuellen Rezeptbroschüre finden Sie Infos zu neun verschiedenen Fischarten, der jeweiligen Fischerei, Rezepte und Küchentipps vom Profi!

FAQ – Oft gestellte Fragen

Was ist eigentlich eine nachhaltige Fischerei? Welche Fischereien können sich bewerten lassen? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie hier.

Aktuelle News

Produktneuheiten mit MSC-Siegel

18.02.2014

In den vergangenen drei Monaten sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz 372 neue Artikel mit MSC-Siegel auf den Markt gekommen.

Minister, Einzelhandelsunternehmen und Kinder unterstützen MSC Dänemark

07.11.2013

Das folgende Video war Teil einer landesweiten Verbraucherkampagne in Dänemark.

Wahrhaftiges aus der Welt der nachhaltigen Fischerei – Die MSC-Aktionswoche 2013

04.11.2013

Vom 4. bis 8. November 2013 informieren 500 MSC-zertifizierte Gastronomiebetriebe ihre Gäste verstärkt über ihr nachhaltiges Fischangebot mit MSC-Siegel.

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