Rezeptideen
Wir haben leckere Rezepte mit MSC-zertifiziertem Fisch und Meeresfrüchten für Sie zusammengetragen. Mit dem Kauf von Fisch und Meeresfrüchten mit MSC-Siegel unterstützen Sie Fischereien, die vorbildlich geführt sind und nachhaltig arbeiten.
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Carpaccio aus Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel
- Carpaccio aus Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel mariniert in Limonen-Olivenöl mit Ruccola und Parmesan
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Gebratener Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel
- Gebratener Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel auf Spargelragout
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Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel im Honig-Sesammantel
- Geräucherter Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel im Honig-Sesammantel in Gurken Kefirsuppe
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Mille-Feuille aus Lachs-Tartar mit MSC-Siegel
- Mille-Feuille aus Lachs-Tartar mit MSC-Siegel und krossen Kartoffeln mit Schnittlauch-Crème-Fraiche
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Wildlachs mit MSC-Siegel im Filoteig
- Wildlachs mit MSC-Siegel im Filoteig auf gebratenem grünen Spargel mit Morchelsauce
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Lachsschnitte mit MSC-Siegel gratiniert mit Lachsmousse
- Lachsschnitte mit MSC-Siegel gratiniert mit Lachsmousse auf Champagner-Graupen
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Saltimbocca vom Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel
- Saltimbocca vom Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel mit Basilikum-Spinat und Prosecco-Sauce
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Sushi vom Alaska Wildlachs mit MSC-Siegel
- Sushi vom Wildlachs mit MSC-Siegel mit Ketjap Manis und eingelegtem Rosa Ingwer
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Wan tan aus Seelachs mit MSC-Siegel und Soja-Sprossen
- Wan tan aus Seelachs mit MSC-Siegel und Soja-Sprossen
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Alaska-Seelachsfilet mit MSC-Siegel auf Rhabarber-Chutney
- Alaska-Seelachsfilet mit MSC-Siegel mit japanischem Bergpfeffer und Mango auf Rhabarber-Chutney
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Wan tan aus Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel
- Wan tan aus Alaska-Seelachs mit MSC-Siegel
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Crostini mit Mango und Shrimps mit MSC-Siegel
- Crostini mit Mango und Shrimps mit MSC-Siegel mit Koriander-Mayonnaise
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Zart gegarter Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel
- Zart gegarter Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel auf grüner Erbsencrème mit Safransauce
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Salat aus geräuchertem Alaska Wildlachs mit MSC-Siegel und Spargel
- Salat aus geräuchertem Alaska Wildlachs mit MSC-Siegel und roh mariniertem Spargel mit weißem Balsam-Essig und Argan-Öl
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Frühlingsfrische Kräuter-Matjesfilets
- Ein Matjesrezept für 4 Personen
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Edle Matjes mit Apfel-Fenchelgemüse
- Ein Matjes-Rezept für 4 Personen
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Exotischer Sill-Reis-Salat
- Exotischer Sill-Reis-Salat für 4 Personen
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Sill in Currycreme mit Sesamkartoffeln
- Sill in Currycreme mit Sesamkartoffeln für 4 Personen
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Schwedischer Matjessalat
- Ein Matjes-Rezept für 4 Personen
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Matjesfilets auf Schinkenrösti
- Ein Matjes-Rezept für 4 Personen
