De 2009 lunch - en hartelijk bedankt
Tijd voor een feestje
Om onze tiende verjaardag te vieren vroeg de Marine Stewardship Council (MSC) aan restaurants, kantines en organisaties wereldwijd om mee te doen aan de eerste Wereldwijde Duurzame Vis Lunch op woensdag 30 september 2009.
Wereldwijd duurzame vangst gevierd
Evenementen in het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Zuid-Afrika, India, Mauritius en Nederland laten zien dat er zeker belangstelling is om gecertificeerde duurzaam gevangen vis te vieren. Elk bedrijf dat meedeed heeft een rigoureuze beoordeling ondergaan om te kunnen verzekeren dat ze visproducten aanbieden die afkomstig zijn van MSC gecertificeerde visserijen voor duurzame visvangst. Bij alle evenmenten werden MSC gecertificeerde duurzaam gevangen vis, bereid, geserveerd, geproefd, van genoten en op getoast!
Dank aan:
Onze dank gaat uit naar iedereen die meedeed, wij hopen dat u er van heeft genoten.
Hartelijk dank aan:
- KLM, die op al haar intercontinentale vluchten vanuit Amsterdam MSC gecertificeerde duurzame vis heeft geserveerd. (500 World Business Class maaltijden en 7.000 Economy Class duurzame vis lunches) Bovendien deelde KLM mede dat zij MSC gecertificeerde vis zullen serveren op 50% van hun vluchten in de World Business Class.
- De restaurants Te Pas, Umoja en Fifteen uit Amsterdam die deelnamen aan de lunch. Ook Hotel-Theater Figi en Slot Zeist in Zeist, Visrestaurant de Parel van Vreeswijk in Nieuwegein en Stadscafé Restaurant ‘t Feithhuis in Groningen serveerden een Duurzame Vis Lunch. Bedankt voor jullie deelname!
- Alle locaties van Fishes (Amsterdam, Breukelen, Utrecht), en enkele viswinkels van Visgilde waaronder Peter Verlaan in Dieren en Schmidt Zeevis in Rotterdam die meededen aan de lunch.
-Het personeel van het Wereld Natuur Fonds en Staatsbosbeheer en de SAB catering die dat mogelijk maakte. Plus Sodexo voor catering voor diverse organisaties in het land.
Kijk op de Engelse site voor evenementen die wereldwijd plaatsvonden.
.
