Kril

Krill zijn garnaalachtige schaaldieren die in dichte scholen in met name de Arctische wateren voorkomen. Krill kan een maximale lengte van 62 mm bereiken. Aker Biomarine Antarctic krillvisserij is MSC gecertificeerd en de krill wordt gebruikt in farmaceutische en voedingsproducten, zoals olieproducten met omega-3. Deze producten worden voornamelijk verkocht op de markten in de Verenigde Staten en Europa. Krill wordt meer algemeen gebruikt in recepten in Azië.

Waar te koop

Ga naar de waar te koop sectie om winkels bij jou in de buurt te vinden die duurzame vis verkopen.

Recepten

Momenteel hebben we alleen Engelse recepten op de website. Kijk of er een Engels recept is met kril. (krill in het Engels)

We zijn nog op zoek naar Nederlandse recepten met MSC gecertificeerde vis. Kent u een recept met kril dat u met ons wil delen? Wij zouden het erg leuk vinden als u het ons toestuurt zodat we het op website kunnen plaatsen. Stuur ons een recept!