Makreel

Het bruine, oliehoudende en matig stevige vlees van de Atlantische makreel heeft vers een uitstekende smaak en textuur. Gerookte en ingelegde makreelproducten zijn lang houdbaar en met name populair in Europa. Probeer eens een van de duurzame makreelrecepten hieronder!

Waar te koop

Het belangrijkste visseizoen voor makreel loopt van september tot april. Dit is dus ook de beste tijd om verse producten met MSC keurmerk te vinden.

Ga naar de waar te koop sectie om winkels bij jou in de buurt te vinden die duurzame vis verkopen.

Recepten

Momenteel hebben we alleen Engelse recepten op de website. Kijk of er een Engels recept is met makreel. (mackerel in het Engels)

We zijn nog op zoek naar Nederlandse recepten met MSC gecertificeerde vis. Kent u een recept met makreel dat u met ons wil delen? Wij zouden het erg leuk vinden als u het ons toestuurt zodat we het op website kunnen plaatsen. Stuur ons een recept!