Noorse Kreeft

Noorse kreeft heeft allerlei namen, waaronder Noorse kreeft, Dublin Bay prawn, langoustine en scampi. Het is een modderminnende soort die zich in zijn habitat ingraaft in de modder om beschutting te zoeken.

Noorse kreeft is een slanke, oranje kreeft tot zo'n 24 cm. Hun gespierde staart bevat het beste vlees. Probeer eens een van de duurzame kreeftrecepten hieronder!

Waar te koop

Ga naar de waar te koop sectie om winkels bij jou in de buurt te vinden die duurzame vis verkopen.

Recepten

Momenteel hebben we alleen Engelse recepten op de website. Kijk of er een Engels recept is met Noorse kreeft. (Nephrops in het Engels)

We zijn nog op zoek naar Nederlandse recepten met MSC gecertificeerde vis. Kent u een recept met Noorse kreeft dat u met ons wil delen? Wij zouden het erg leuk vinden als u het ons toestuurt zodat we het op website kunnen plaatsen. Stuur ons een recept!