Sint Jacobs schelpen

Sint-Jakobsschelpen hebben een algemeen, decoratieve functie, als gevolg van de mooie, geometrische vorm. Na het vangen en uit de schelp verwijderen, worden de Sint-Jakobsschelpen binnen 30 minuten nadat ze uit het water zijn gehaald afzonderlijk ingevroren. Dit houdt ze op hun verst en zorgt ervoor dat textuur en natuurlijke, zoete smaak behouden blijven. Probeer eens een van de duurzame Sint-Jakobsschelprecepten hieronder!

Waar te koop

Ga naar de waar te koop sectie om winkels bij jou in de buurt te vinden die duurzame vis verkopen.

Recepten

Momenteel hebben we alleen Engelse recepten op de website. Kijk of er een Engels recept is met Sint Jacobs schelpen. (scallops in het Engels)

We zijn nog op zoek naar Nederlandse recepten met MSC gecertificeerde vis. Kent u een recept met Sint Jacobs schelpen dat u met ons wil delen? Wij zouden het erg leuk vinden als u het ons toestuurt zodat we het op website kunnen plaatsen. Stuur ons een recept!