Duurzame Vis op de kaart

De zee geeft ons al eeuwenlang een rijk en gezond natuurproduct, de wild gevangen vis. Ook in de horeca staat vis op het menu en consumenten genieten daar graag van. En dat willen we zo houden! De visvoorraden lijken misschien onuitputtelijk, maar schijn bedriegt. Het leven in zee wordt bedreigd door overbevissing en bijvangst. Ook gekweekte vis zorgt voor problemen voor het leven in zee. Om te kiezen voor gezonde oceanen met daarin een zee vol vis is het  belangrijk dat de horeca kiest voor duurzame vis met het MSC keurmerk. Samen met onder andere het WNF, Stichting De Noordzee  en de Koninklijke Horeca Nederland organiseert MSC de Campagne Duurzame vis op de kaart.