MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske
”Det som gör mig intresserad av MSC är hur MSC kan spela en viktig roll när det gäller att kraftigt minska fiskets miljöeffekter, t.ex. genom att minska bifångst av sjöfåglar och andra havsdjur."
Dr Euan Dunn
BirdLife International
MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske är den standard som fisken måste uppfylla för att bli certifierade. Det blå miljömärket får bara användas på fisk och skaldjursprodukter från MSC-certifierade fisken.
• Varför behöver vi en standard för ett välskött och uthålligt fiske?
• Hur utvecklades standarden?
• Vilka fisken kan ansluta sig till programmet?
• Vad är det som granskas?
• Vad betyder det i verkligheten?
• Hur granskas ett fiske enligt standarden?
• Hur länge gäller certifieringen?
• Ladda ner MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske
• Kontakta oss
Varför behöver vi en standard för ett välskött och uthålligt fiske?
Fisken överallt i världen förvaltas enligt god praxis för att trygga jobb, framtida bestånd av fisk och skaldjur och för att skydda den marina miljön. MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske är ett sätt att få en bekräftelse på att fisket bedrivs hållbart, med hjälp av en granskningsprocess som genomförs av en trovärdig oberoende tredje part . Det innebär att hållbara fisken kan vinna erkännande och bli belönade på marknaden och att inköpare och konsumenter kan vara säkra på att den fisk och de skaldjur de köper kommer från en välskött och hållbar källa.
Hur utvecklades standarden?
MSC:s miljöstandard togs fram efter samråd med intressenter runt om i världen mellan 1997–1999, som bland annat inkluderade åtta regionala workshops och två expertberedningsmöten. Fler än 300 organisationer och privatpersoner från olika platser i världen var involverade. Standarden baseras på FAO:s kod för ansvarsfullt fiske och andra internationella miljövårdsdokument.
Vilka fisken kan ansluta sig till programmet?
Standarden är vetenskapligt grundad och gäller fisken som fångar vild fisk och vilda skaldjur, oavsett storlek, typ och plats, men omfattar inte odlad fisk. Läs mer om vilka fisken som kan ansöka om en MSC-certifiering (engelska)
Vad är det som granskas?
Oberoende, ackrediterade certifieringsorgan granskar fiskets verksamhet enligt MSC:s standard. Fisken väljer själva att delta i granskningsprocessen och utser ett certifieringsorgan att utvärdera fiskets unika förhållanden. Alla fisken måste visa att de uppfyller tre huvudprinciper:
Princip 1: Fiskbeståndets tillstånd
Fisket måste ligga på en nivå som är hållbar för fiskbeståndet. Certifierade fisken måste drivas så att fiske kan pågå i all evighet och så att resurserna inte överexploateras.
Princip 2: Fiskets inverkan på den marina miljön
Fisket ska bedrivas så att man bibehåller strukturen, produktiviteten, funktionen och mångfalden på de ekosystem som fisket grundar sig på.
Princip 3: Fiskets skötsel
Fisket måste uppfylla alla lokala, nationella och internationella lagar och använda ett förvaltningssystem som kan anpassas till förändrade förutsättningar och upprätthålla hållbarhet.
MSC:s tre principer specificeras i 23 mer detaljerade kriterier. Ladda ner MSC:s principer och kriterier (PDF, 46kb, engelska)
Vad betyder det i verkligheten?
Enligt MSC:s program mäts alla fisken enligt dessa principer, men vid granskningen beaktas också de unika omständigheter som gäller för fisket i fråga. De åtgärder som olika fisken vidtar för att visa att de uppfyller de tre principerna varierar från fall till fall.
Till exempel kan man begära att fisket ska visa att:
Princip 1 – fisket har trovärdig information om populationens ålder och kön för att se till att unga fiskar inte fångas i alltför stor utsträckning och att andra faktorer som har betydelse för beståndets hälsa – som t.ex. illegat fiske– har beaktats.
Princip 2 – fisket har infört rutiner för att begränsa bifångsten (när andra djur, som andra fiskarter, sköldpaddor och delfiner, fångas av misstag). Det kan innebära att fisket måste ändra sitt sätt att göra sig av med fiskrester för att undvika att locka sjöfåglar att komma för nära farliga fiskeredskap.
Princip 3 – redarna har undertecknat uppträdanderegler, gemensamt utbyter GPS-data eller genomför undersökningar för att kontrollera att fisket är välskött. Bra skötsel innebär också att alla fartyg, när så erfordras, byter fiskeredskap eller undviker fredade zoner.
Hur granskas ett fiske enligt standarden?
Ett fiske som vill certifiera sig måste först utse ett oberoende, ackrediterat certifieringsorgan, så kallad tredje part, som kan utföra granskningen enligt MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske. Vid granskningen använder certifieringsorganet två olika dokument som anger hur de olika kraven skall utvärderas:
• Allmänna krav för alla certifierare: Anger de åtgärder som ska vidtas vid granskningen av ett fiske enligt MSC:s miljöstandard. Dessa krav utgör Del A av dokumentet MSC:s certifieringskrav
• MSC:s certifieringskrav för certifiering av fisken: Anger hur fisken ska poängsättas enligt standarden och ger en operationell tolkning av den. Dessa krav utgör Del C av dokumentet MSC:s certifieringskrav.
Hur länge gäller certifieringen?
När ett fiske certifierats enligt MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske är certifikatet giltigt i 5 år. Under den här tiden inspekteras fisket minst en gång per år för att kontrollera att det fortfarande uppfyller MSC:s standard. Efter 5 år måste fisket granskas på nytt om det vill vara kvar i MSC-programmet.
MSC:s spårbarhetsstandard - Garanterar att MSC-märkta fisk och skaldjursprodukter kommer från ett hållbart fiske
När ett fiske certifierats enligt MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske kan samtliga företag i leveranskedjan - från båt till tallrik - som vill sälja MSC-märkt fisk från detta fiske själva certifiera sig enligt MSC:s spårbarhetsstandard för fisk och skaldjur. Denna certifiering garanterar att enbart fisk från certifierade fisken MSC-märks.
Ladda ner MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske
Ladda ner MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske (PDF, 46 kb, engelska)
Kontakta oss
För mer information kontakta standards@msc.org.
