MSC-Umweltstandard für nachhaltige Fischerei
Alle Fischereien, die Wildfisch und Meeresfrüchte fangen – unabhängig von Größe, Art oder Standort – können sich nach dem MSC-Umweltstandard für nachhaltige Fischerei bewerten lassen. Da sich unser Programm nicht auf Zuchtfisch erstreckt, erscheint unser Siegel nur auf Erzeugnissen aus Wildfang.
Das Fundament des MSC-Standards bilden folgende Prinzipien:
Die Prinzipien des MSC-Umweltstandards für nachhaltige Fischerei
Prinzip 1: Schutz der Bestände
Die Fischerei stellt sicher, dass ausreichend Fisch für die Zukunft da ist. Sie sorgt also dafür, dass Alters- und genetische Struktur sowie die Geschlechterverteilung der Bestände aufrecht erhalten werden.
Prinzip 2: Minimale Auswirkungen auf das Ökosystem
Die Fischerei minimiert ihre Auswirkungen auf das Ökosystem und nimmt auf andere Fischarten, Meeressäuger und Wasservögel Rücksicht. Hier werden die Auswirkungen des Fanggerätes auf den Meeresboden oder der Beifang, also das unbeabsichtigte Fangen anderer Arten, betrachtet.
Prinzip 3: Effektives Management
Die Fischerei wird so geführt, dass sie angemessen und schnell auf veränderte Rahmenbedingungen reagieren kann. Sie hält relevante lokale und nationale Gesetze ein und hält sich an internationale Vereinbarungen.
MSC-Umweltstandard
Lesen Sie hier den vollständigen MSC-Standard für nachhaltige Fischerei.
Weitere Informationen zum MSC-Standard für nachhaltige Fischerei finden Sie auf unserer internationalen Webseite auf Englisch.
Zertifizierungsanforderungen für Fischereien
Der MSC-Standard ist wiederum Grundlage für die Zertifizierungsanforderungen für Fischereien. Diese Anforderungen dienen unabhängigen Zertifizierungsstellen bei der Bewertung von Fischereien als Richtschnur. Die Zertifizierungsanforderungen und strenge Kontrollen gewährleisten, dass die Zertifizierer den Anforderungen des MSC- Umweltstandards gerecht werden.
