Koken met MSC gecertificeerde vis

Bent u gek op lekker eten of heeft u een voorliefde voor vis? Wij hebben de lekkerste recepten met duurzame vis uit de hele wereld voor u verzameld. Zo maakt u gegarandeerd iets smakelijks klaar en draagt u bovendien een steentje bij aan gezonde oceanen barstensvol leven!

Van zalm en tonijn tot mosselen: met de onderstaande recepten zet u heerlijke visgerechten op tafel. Of u nu kiest voor vis met een Vlaamse, Mexicaanse of Aziatische twist: alle recepten zijn gemaakt met vis met het blauwe MSC-keurmerk.

Vertel ons op Facebook (België) wat uw favoriete recept is en ondersteun onze missie voor gezonde oceanen!

 

Ingrediënten

Methode

  • 400 g mosselen 
  • ¼ venkel
  • 1 tak salie
  • 2 schijfjes citroen
  • 1 tak tijm
  • 1 tak rozemarijn
  • 1 tl harrisa
  • 1 el mediterrane kruiden mix (droog)
  1. Voeg alle ingrediënten in een casserole en dek af met een deksel.
  2. Zet dit vervolgens op een hoog vuur voor ongeveer 5 min.
  3. Meng het geheel en herhaal voor 3 min.
  4. Presenteer in een bord met een diepe bodem en voeg jus toe.
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}