Skip to main content

DFPO blåmusling- og hjertemusling fiskeri i Limfjorden påbegynder MSC vurdering

Danmarks Fiskeriforening Producent Organisation (DFPO) har indgået dets blåmusling- og hjertemusling fiskeri i MSC vurdering. Fiskeriet vil blive vurderet mod MSC standarten for bæredygtige og veladministrerede fiskerier. Vurderingen er udset til at være færdiggjort i slutningen af 2015 og vil blive udført af det uafhængige certificeringsorgan MRAG.

Mina Epps, MSC Manager for Skandinavien og Baltikum udtalte: ”Vi byder DFPOs beslutning om at indgå dets blåmusling- og hjertemusling fiskeri i Limfjorden i MSC vurdering velkommen og ønsker dem det bedste under processen. Dette fiskeri har leveret fisk og skaldyr til lokalsamfundet, det nationale marked og eksportmarkedet i mange generationer og endnu en MSC certificeret forsyning af disse ikoniske arter vil blive vel modtaget på fisk- og skaldyrsmarkedet. ”

 

Om fiskeriet

Danmarks Fiskeriforening Producent Organisation (DFPO) blåmusling- og hjertemusling fiskeri (mytilus edulis og cerastoderma edule) er lokaliseret i Limfjorden, det vigtigste fiskerifarvand for muslingefiskeri i Danmark. Muslinger er en vigtig del af mange marine økosystemer og former muslingebanker af sammensatte muslinger og døde skaller i de bløde havbundsområder i Limfjorden. Muslingefiskeriet her kan dateres tilbage til starten af det sidste århundrede, hvor muslinger primært blev fisket, for at bruges som madding til langlinefiskeri. I dag er Danmark en af de vigtigste producenter af forarbejdede muslinger i Europa.

Limfjordsfiskeriet består af 31 fartøjer og foregår året rundt, men hovedparten af landingerne foregår i efteråret og foråret. Blåmuslingerne og hjertemuslingerne fanges med en letvægts (50kg) skraber, udviklet specielt til dette fiskeri. Den totale fangst i 2014 var på 22,000 tons blåmuslinger og 6,000 tons hjertemuslinger. Muslingerne sælges friske og kogte til markeder i hele Europa.

”For blåmusling- og hjertemusling fiskeriet i Limfjorden vil certificeringen åbne op for et udvidet salg, ikke mindst i Skandinavien, hvor der er stort fokus på bæredygtighed og kvalitet. ” udtaler Jonathan Broch Jacobsen fra DFPO.

 

8 ud af 10 mener vi skal beskytte havet til fremtidige generationer

8 ud af 10 mener vi skal beskytte havet til fremtidige generationer

Ny undersøgelse foretaget på vegne af MSC (Marine Stewardship Council) kortlægger danskernes forbrug af fisk og vores holdninger til blandt andet miljøets udfordringer og bæredygtigt fiskeri.

Foodservice kan bidrage til FN´s verdensmål 14

Foodservice kan bidrage til FN´s verdensmål 14

MSC arbejder med fiskeriet, detailhandlere, forskere og andre partnere fra hele verden for at implementere og bidrage til SDG 14,4.

Bæredygtige opskrifter

Bæredygtige opskrifter

Prøv vores lækre og nemme opskrifter på bæredygtigt fisk og skaldyr.