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Desde su restaurante DSTAgE en Madrid nos explica que considera el hecho de cuidar la vida marina a través de un consumo sostenible es nuestra responsabilidad.
Como cocinero y como persona, considero un deber y una responsabilidad cuidar de nuestro planeta, no tenemos un planeta de repuesto, no hay plan B
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Nuestros embajadores azules comparten la visión de futuro MSC de unos mares llenos de vida
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