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Stefano Brown, Sustainability manager IKEA

Stefano Brown, Sustainability manager IKEA

#SOSTENITOREDELBLU - Stefano Brown, IKEA.

17/06/2016

Cos’è la sostenibilità ittica per IKEA?

E’ quella che garantisce questi tre requisiti:

  1. lo stock è in grado di rigenerarsi da solo,
  2. la biodiversità legata alla risorsa ittica è protetta
  3. sono presenti pratiche di gestione riconosciute e garantite, ed è su questo punto che lo standard MSC va ad agire

Perché avete scelto MSC Pesca Sostenibile?

Perché crediamo che sia lo standard più credibile e indipendente, grazie al quale possiamo avere fiducia nella nostra supply chain.

Cosa pensate di fare per contribuire alla salute degli oceani?

Ci approvvigioniamo presso fonti certificate MSC per il pesce pescato e ASC per il pesce allevato. Il nostro salmone ad esempio deriva solo da allevamenti di salmone responsabili. Inoltre, abbiamo iniziato una partnership con il nostro fornitore di gamberi in Cina per portarlo alla certificazione. 

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