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Les 6 recettes de la mer durables à suivre pour sauver l’océan selon le MSC

juin 7, 2020

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan le 8 juin, le Marine Stewardship Council (MSC), ONG internationale engagée pour la préservation des océans, livre 6 idées de recettes originales à base de produits de la mer durables. De quoi satisfaire ses papilles et émerveiller ses pupilles en ces beaux jours tout en sauvant la planète! Thon, huîtres, cabillaud, moules… que l’on soit poissons ou plutôt fruits de mer, il y en a pour tous les goûts ! 

Je cuisine facile et écolo…   

Le confinement est passé par là : désormais devenu.e.s chef.fe.s, on a toutes et tous fait des expérimentations culinaires où on a pris son temps. Alors que ce soit à la maison ou en vacances, cet été, on a envie de continuer, tout en ayant la conscience tranquille. Pourquoi pas revisiter nos recettes de grand-mère et les rendre originales pour épater nos ami.e.s ? On a désormais envie de plats faits maison et mijotés avec amour, de saveurs iodées qui rappellent le bord de mer.