Temps de préparation
3 mins
Temps de cuisson
0 mins
Pour
4
Ingrédients
- 125 g de thon en conserve
- 100 ml d'huile d'olive
- 1 grosse tomate
- 1 cuillère à soupe de basilic ou de persil frais
- 1 petite cuillère à café de câpres
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Poivre noir
Recette
- Mélangez le thon et l'huile d'olive à la main ou avec un batteur électrique pour former une crème.
- Pelez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Mettez les graines de tomates de côté.
- Ciselez le persil ou le basilic.
- Mélangez les dés de tomates, les câpres, le basilic ou le persil et ajoutez ce mélange à la crème de thon ; assaisonnez avec du vinaigre balsamique ajoutez du poivre moulu.
ASTUCE : Grâce aux câpres, vous n’êtes pas obligés de saler.
Servez sur du pain grillé et décorez avec les graines de tomates.
Buon Appetito!