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Rillettes de sardines aux câpres

Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
0 mins
Pour
4

Ingrédients

  • 200 g de sardines à l’huile labellisées MSC
  • 100 g de fromage frais
  • 2 échalotes épluchées
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 2 cuillères à café de câpres
  • Sel et poivre

Recette

  1. Hachez finement les câpres et les échalotes.
  2. Dans un saladier, émiettez les sardines.
  3. Ajoutez les échalotes, les câpres, le fromage frais et la ciboulette ciselée.
  4. Mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

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