Consommer du poisson sauvage, mais pas à n'importe quelle condition !

Les français sont de grands consommateurs et amateurs de produits de la mer, en particulier d’origine sauvage. En deux ans, leurs préoccupations environnementales et leur volonté d’agir pour la préservation des ressources marines ont pris de l’ampleur. Et si, sans surprise, leurs actes d’achat de produits de la mer restent prioritairement motivés par la santé et la qualité, la durabilité du poisson compte autant que le prix. Face à l’urgence d’agir pour la santé des océans, c’est un signal important. Connaissent-ils les solutions ? Comment encourager leur mobilisation ? Pour répondre à leurs attentes, où en sont aujourd’hui les acteurs français de la distribution ? Pour la première fois en France, le Marine Stewardship Council propose un état des lieux des engagements des acteurs de la distribution vis-à-vis de son label de pêche durable.