Per MSC Marine Stewardship Council la “pesca sostenibile” è quella che rispetta i 3 Principi dello Standard MSC. La sostenibilità di un'attività di pesca viene verificata secondo un processo di valutazione condotto da enti certificatori indipendenti da MSC sulla base delle più avanzate evidenze scientifiche. I 3 Principi alla base dello Standard MSC sono:
La pesca lascia in mare abbastanza pesci
per far sì che la popolazione marina possa riprodursi e l’attività di pesca possa così proseguire nel tempo, nel rispetto delle raccomandazioni scientifiche sullo stato delle risorse ittiche;
La pesca è effettuata in modo da minimizzare il suo impatto
sull’ecosistema, consentendo alla flora e alla fauna marina di prosperare;
La pesca è gestita in modo responsabile
nel rispetto delle leggi vigenti e in modo da potersi adattare ai cambiamenti.
Perché è importante pescare in modo sostenibile
Pescare secondo i principi dello Standard MSC è fondamentale per salvaguardare gli oceani, fondamentali nel fornire l’ossigeno che respiriamo e che costituiscono una fonte importante di proteine per 3 miliardi di persone. Oggi però l'equilibrio degli oceani è messo in pericolo dal cambiamento climatico, dall'inquinamento e dalla sovrapesca, che secondo la FAO interessa oltre il 34% delle popolazioni ittiche.
Oltre a salvaguardare gli ecosistemi marini, pescare sostenibilmente e scegliere solamente prodotti provenienti da pesca certificata sostenibile significa garantire i mezzi di sussistenza alle comunità coinvolte direttamente e indirettamente nel settore della pesca.
I 3 Principi dello Standard MSC per la pesca sostenibile
Quali attività di pesca sono sostenibili?
Per MSC, le attività di pesca sostenibili sono quelle che pescano rispettando i 3 Principi dello Standard; per ottenere la certificazione, queste devono sottoporsi a un processo di valutazione aperto a tutti i portatori di interesse (scienziati, ONG, settore ittico), condotto da un ente certificatore esterno.
Una volta ottenuta la certificazione, un’attività di pesca è tenuta a implementare continui miglioramenti, regolarmente monitorati dall’ente certificatore esterno, che la mantengono al passo delle ultime evidenze scientifiche in termini di sostenibilità così da conservare le risorse marine per le generazioni future.
Scopri di più
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La nostra strategia per la pesca sostenibile
Come MSC abbiamo un ruolo molto importante nella salvaguardia delle risorse ittiche attraverso il nostro programma di certificazione e il marchio blu per prodotti ittici sostenibili.
Il nostro approccio
Il programma di certificazione e di etichettatura MSC permette a tutti di avere un ruolo nel garantire un futuro sano per i nostri oceani.
Il nostro contributo al cambiamento
Da oltre 20 anni, i pescatori, gli scienziati, i consumatori e le aziende sono parte di uno sforzo collettivo per garantire che i nostri oceani siano sfruttati in modo sostenibile.