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Perché scegliere la pesca sostenibile e certificata
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La “corsa al pesce” in tutto il mondo e la diffusione di sempre nuove occasioni e abitudini di consumo hanno creato non poche criticità. Le modalità di pesca e approvvigionamento dei prodotti ittici possono avere dirette conseguenze sulle riserve future di questo bene prezioso per l’uomo.
La salvaguardia degli oceani e delle risorse ittiche sono gli obiettivi alla base del marchio blu MSC, da tempo presente su decine di migliaia di prodotti venduti in oltre 100 Paesi nel mondo, che non a caso rappresenta lo standard internazionale di riferimento nel settore.
Per ogni consumatore il marchio blu MSC è un elemento che semplifica la scelta di acquisto, lì dove in alternativa sarebbe difficile avere tutti gli strumenti e le conoscenze (aree di pesca, taglie, attrezzature…) per fare la scelta giusta.
How to cook delicious, sustainable seafood
10 reasons to choose the MSC label
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