Ricette sostenibili

Cari appassionati di pesce, in questa pagina troverete le più gustose ricette a base di prodotti ittici certificati MSC. Provatele tutte!

Tutte le nostre ricette contengono prodotti ittici certificati MSC.

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Ingredienti

Procedimento

acciughe e capperi


200 g di sardine in olio certificate MSC
100 g di formaggio fresco
2 scalogni pelati
1 mazzetto di erba cipollina
2 cucchiaini di capperi
Pepe q.b.
Tritare finemente i capperi e gli scalogni.
In un'insalatiera, schiacciate le acciughe.
Aggiungi scalogno, capperi e il  formaggio fresco 
Mescolare con una spatola fino ad ottenere una miscela omogenea.
Condire con il pepe.

SUGGERIMENTO: grazie a capperi e acciughe meglio non salare.
Servire su pane tostato e decorare con l'erba cipollina tritata

Buon Appetito!
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