Lo Standard MSC per le aziende di pesca

Lo standard per le aziende di pesca MSC viene utilizzato per valutare se l'attività è ben gestita e sostenibile.

 

Lo standard MSC per le aziende di pesca è stato sviluppato in collaborazione con scienziati, con l’industria ittica e con le organizzazioni per la protezione dei mari e serve per valutare se un'azienda di pesca è ben gestita e sostenibile. Esso riflette le migliori pratiche di gestione e le conoscenze scientifiche più aggiornate e condivise a livello internazionale.

La certificazione delle aziende di pesca secondo lo standard MSC è volontaria, ed è aperta a tutte le aziende coinvolte nella pesca. Questo include la maggior parte delle specie di pesce e frutti di mare.

 

Valutazione e certificazione

Quando un'attività di pesca viene certificata secondo lo Standard, il suo pescato certificato può essere venduto con il marchio blu MSC.

Le attività di pesca sono valutate da certificatori indipendenti accreditati, chiamati Conformity Assessment Bodies (CAB), detti anche organismi di certificazione.

Cosa viene valutato: i tre principi fondamentali.

Lo standard di pesca MSC si basa su tre principi fondamentali che ogni attività di pesca deve soddisfare:
  1. Stock ittici sostenibili

    Rimane abbastanza pesce nell'oceano? La pesca deve lasciare in mare abbastanza risorse per far sì che lo stock possa riprodursi e l’attività di pesca possa così proseguire nel tempo.

  2. Riduzione al minimo dell'impatto ambientale

    Quali sono gli impatti? La pesca dev’essere effettuata in modo da minimizzare il suo impatto, consentendo a piante e animali sottomarini di prosperare.

  3. Efficace gestione della pesca

    Le operazioni sono ben gestite? La pesca dev’essere gestita dalle aziende in modo responsabile e nel rispetto delle leggi vigenti.

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I 3 principi dello standard per le aziende di pesca

10:15

In che modo avviene la valutazione?

Al fine di ottenere la certificazione, le azienda di pesca nomineranno un ente di certificazione accreditato, indipendente ed esterno, che valuterà la loro attività rispetto lo standard MSC.

Il processo prevede una pre-valutazione, una valutazione completa e un controllo annuale.

Requisiti per la certificazione della pesca

Durante la valutazione,  l'ente di certificazione utilizza i requisiti di certificazione MSC. I requisiti definiscono il processo e la metodologia di come certificare l’azienda di pesca.

Questi requisiti assicurano che lo standard sia applicato in modo uguale alle attività di pesca in tutto il mondo, indipendentemente dalle specie, dal metodo di pesca, dall'ambiente o dalle dimensioni. Forniscono inoltre agli organismi di certificazione la guida e il supporto di cui hanno bisogno per valutare un tipo di pesca rispetto allo standard di pesca.

I requisiti di certificazione della pesca sono rivisti regolarmente. Una versione aggiornata dei requisiti sarà pubblicata alla fine del 2018. Un'altra pubblicazione dei requisiti sarà pubblicata nel 2020.

Documenti del programma

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Documenti per le aziende di pesca

Lo standard delle aziende di pesca e i General Certification Requirements. Per certificatori e aziende.

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Lo standard MSC per la catena di custodia e i General Certification Requirements. Per certificatori e aziende.

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