バート・ファン・オルフェン

著名なシェフであるバート・ファン・オルフェンは、極上のサステナブル・シーフートを求めて世界中を旅しています。なぜ彼が「サステナブル・シーフード」を大切に考えるのかを知りましょう。

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Wild is: Bart van Olphen

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海からキッチンまで。

海からキッチンまで。著名なシェフのバート・ファン・オルフェンは、シーフードに魅せられています。世界で最も上質で持続可能な魚介類を探し、世界中を旅する彼の冒険談をぜひお読みください。

バートのフード・アドベンチャーを読む(英語)

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