追跡可能な水産物のサプライチェーン

MSCのCoC認証規格によって、MSCラベルの付いた製品は、認証漁業まで確実に遡って追跡することができます。

海から食卓までのサプライチェーン全体において、MSC認証の水産物はその他の水産物と分別されて取り扱われています。サプライチェーンのあらゆる段階のすべての企業が審査されることになるため、持続可能な水産物の信頼性が担保されます。

スーパーマーケット、鮮魚店、ホテル、レストランを含む世界中の38,000以上の現場が、世界的に追跡可能な世界的な供給ネットワークの一部となっています。

MSCは、CoC認証によってサプライチェーンが確実に追跡可能になっているかどうかを定期的に調査しています。最新のDNA検査の結果によると、MSC認証水産物の誤表示率は1%未満でした。

 

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DNA検査により、MSC「海のエコラベル」付きの製品のトレーサビリティが確保されます。

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From ocean to plate

MSC認証水産物のDNA検査の結果を詳しくご紹介します

結果はこちら(英語)
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