Kochen & Genießen — Marine Stewardship Council
Benutzerspezifische Werkzeuge
Anmelden
Sie sind hier: Startseite Kochen & Genießen

Kochen & Genießen

Nehmen Sie die MSC-Aktionswoche zum Tag der Meere zum Anlass, unsere Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei auszuprobieren und die Nachhaltigkeit auf Ihren Teller zu bringen!

NEU: Rezeptsuche

Unsere Rezepte machen nicht nur Lust auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch auf Nachhaltigkeit!

Fisch-ABC

Wie alt können Seelachse werden? Wie groß Heringe? Was essen Schollen? Woher stammt Zander?

Mehr Informationen

Nachhaltigkeit schmeckt!

In unserer aktuellen Rezeptbroschüre finden Sie Infos zu 12 verschiedenen Fischarten, der jeweiligen Fischerei, Rezepte und Küchentipps vom Profi!

Auswärts Essen

Weltweit finden Sie immer mehr MSC-zertifizierten Fisch und Meeresfrüchte in der Gastronomie. Hier finden Sie vom MSC zugelassene Gastronomiestandorte.

Aktuelle News

Wissen, was auf den Tisch kommt: Aktuelle Verbraucherumfrage und DNA-Tests liefern neue Erkenntnisse zur Rückverfolgbarkeit von Fisch und Fischprodukten

16.03.2016

Die DNA-Tests ergaben, dass 99,6% der getesteten Produkte mit MSC-Siegel korrekt gekennzeichnet waren.

Launch des weltweit 20.000sten Produktes mit MSC-Siegel

23.02.2016

Eine in Deutschland produzierte und verkaufte Paella mit Zutaten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste MSC-Produkt auf dem Markt.

MSC-Stellungnahme zum Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch 2016

22.01.2016

MSC-Stellungnahme zum Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch 2016

More news »