Hoki — Marine Stewardship Council
Persoonlijke hulpmiddelen
Inloggen

Ga naar inhoud. | Ga naar navigatie

Onderdelen

Hoki

HokiNieuw-Zeeland hoki is een lange, gestroomlijnde vis die tot 1,3 meter lang kan worden en voorkomt op diepten van 10 tot 1000 meter. Deze carnivoor heeft een grote bek met scherpe tanden voor het vangen van schaaldieren, inktvis en zijn belangrijkste prooi, de lantaarnvis.

Het vlees van de hoki is delicaat, sappig en wit en na koken matig stevig. Probeer eens een van de duurzame hokirecepten hieronder!

Waar te koop

Nieuw-Zeeland hoki heeft zeer veelzijdig, wit vlees en zit in producten met MSC keurmerk overal ter wereld!

Ga naar de waar te koop sectie om winkels bij jou in de buurt te vinden die duurzame vis verkopen.

Recepten

Momenteel hebben we alleen Engelse recepten op de website. Kijk of er een Engels recept is met hoki. (ook gewoon hoki in het Engels)

We zijn nog op zoek naar Nederlandse recepten met MSC gecertificeerde vis. Kent u een recept met hoki dat u met ons wil delen? Wij zouden het erg leuk vinden als u het ons toestuurt zodat we het op website kunnen plaatsen. Stuur ons een recept!

Document acties

Gerelateerde pagina's