Forbrukere og sjømatkjøpere i viktige markeder over hele verden kan være trygge på at produktene som bærer Marine Stewardship Council (MSC) miljømerke er riktig merket i henhold til de siste resultatene fra MSCs DNA-testing program publisert i dag.
I den mest omfattende testingen av MSC merkede produkter utført hittil – 381 prøver tatt fra forbrukerpakkede produkter, ferskvaredisker og catering-restauranter i 14 forskjellige markeder – fant MSC at den samlede feilmerkede raten for MSC-sertifiserte produkter var én (1) prosent, eller bare tre feilmerkede vareprøver.
David Agnew, MSC-direktør for standarder, sa: "MSC har brukt DNA-testing siden 2009 som en del av sin strategi for å styre effektiviteten av sin Chain of Custody-standard for sporing av sjømat og kontroll av behandling, pakking, merking og transport av MSC-sertifisert sjømat rundt om i verden. Dagens resultater viser at vårt program gir et høyt nivå av integritet og sikkerhet for at MSC-merkede produkter er sporbare til sertifiserte fiskerier, og at kundene ikke blir villedet. "
To av de tre feilmerkede prøvene var fra en enkelt leverandør, og funnet å være atlantisk torsk, merket som stillehavstorsk. Denne forsyningskjeden har nå blitt undersøkt og fisken funnet å være fra et MSC-sertifisert atlantisk torskefiskeri. Så selv om feilmerking har oppstått, gikk den ut på substitusjon av én sertifisert art med en annen. Den tredje prøven var atlantisk torsk som potensielt stammet fra et fangstområde som ikke dekkes av et MSC-sertifisert fiskeri. Denne forsyningskjeden er fortsatt under etterforskning.
Strategisk prioritering av arter og bestandstester
DNA-testingen utført i 2012 brukte en kombinasjon av tester for å vurdere om et produkt merket som en bestemt art, for eksempel walleye pollock eller hake, faktisk var den arten. Mens slike artsnivå-tester ikke kan skille mellom MSC og ikke-MSC sertifiserte prøver av samme art, kan de validere at MSC-merkede produkter er korrekt identifisert av artene. Denne typen testing er spesielt nyttig for arter hvor det har blitt vist at det er en høy grad av substitusjon, slik som mange hvitfiskprodukter.
Der det er relevant og mulig, inkluderte testingen også bestandsnivå-tester som kan knytte en fiskevareprøve til et bestemt geografisk område eller fangstområde. Den sistnevnte testen er særlig effektiv som verktøy da den kan oppdage tilfeller hvor et produkt merket som et MSC-sertifisert lager av en bestemt art, for eksempel atlantisk torsk, ikke stammer fra et fangstområde dekket av et MSC-sertifisert fiskeri.
Chelsea Reinhardt, leder for MSC forsyningskjedeprogram, sa: "Vi har holdt et bevisst sterkt strategisk fokus på å utvikle DNA-tester for arter eller bestander som anses å ha høyere risiko for substitusjon eller feilmerking. Disse resultatene bør derfor betraktes som et øvre nivåestimat for den generelle hyppigheten av feilmerking over hele spekteret av MSC-sertifiserte produkter på markedet i dag. Dette sammenlignes svært fordelaktig med den lille kontrollgruppen av ikke-MSC-sertifiserte produkter som vi også testet, og med nyere industrirapporter som indikerer høy forekomst av feilmerking på tvers av ulike sektorer. "
For ytterligere informasjon, kontakt: [email protected]
