msc_ecolabel

Śledzie w jogurcie Katarzyny Bosackiej

Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 5 mins
Liczba porcji 4

Autor przepisu

Katarzyna Bosacka Dziennikarka prasowa i telewizyjna, promotorka zdrowego jedzenia

Atlantic herring
  • śledzi w oleju z certyfikatem MSC (ok. 0,5 kg)
  • cztery czubate łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • pół pęczka posiekanego koperku

Śledzie płuczemy w wodzie i kroimy w romby (do przełknięcia na raz). Jogurt mieszamy z majonezem, bilansujemy kwaśny smak cukrem, dodajemy koper. Tak przygotowaną zalewą jogurtową zalewamy śledzie i odstawiam na kilka godzin do lodówki, by smaki się przegryzły.

Składniki

Wykonanie

  • śledzi w oleju z certyfikatem MSC (ok. 0,5 kg)
  • cztery czubate łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • pół pęczka posiekanego koperku

Śledzie płuczemy w wodzie i kroimy w romby (do przełknięcia na raz). Jogurt mieszamy z majonezem, bilansujemy kwaśny smak cukrem, dodajemy koper. Tak przygotowaną zalewą jogurtową zalewamy śledzie i odstawiam na kilka godzin do lodówki, by smaki się przegryzły.

  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}