MSC 프로그램 원리

MSC 프로그램은 모든 사람들이 건강하고 신선한 수산물을 즐기면서 미래의 우리 바다와 수산자원을 보호하는 데에 동참할 수 있도록 만듭니다.

수산물은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 단백질을 공급하고 생계를 유지할 수 있는 수단을 제공하는 중요한 자원입니다. 우리는 바다의 자원이 한정되어 있고 인간이 행하는 어업으로부터 위협 받고 있다는 사실을 알고 있습니다.

따라서 MSC 프로그램은 한정된 수산자원을 지금부터 관리하여 미래 세대들도 계속해서 이용할 수 있도록 돕는 것을 목표로 운영되고 있습니다.

MSC의 역할

MSC는 지속가능한 어업을 실천하고 지속가능한 수산물을 생산 및 유통하는 공급업체에 대해 지속가능성을 인정하는 국제 표준을 제정합니다.

MSC 에코라벨은 MSC 표준에 근거해 인증 받은 수산물에만 표기되어 인증 수산물과 비인증 수산물을 쉽게 구별할 수 있도록 도와줍니다.

MSC 에코라벨이 표기된 수산물을 구매하면 건강한 바다와 수산자원을 보호할 수 있는 선순환 구조가 형성됩니다. MSC 프로그램은 다음과 같이 선순환의 원리로 작용됩니다.

1. 어업: MSC 어업 표준에 근거해 지속가능한 어업을 실천하는 어업은 MSC 인증을 취득합니다.

2. 리테일러 및 식당: MSC 인증 받은 지속가능한 수산물을 공급업체에 요구합니다.

3. 공급업체: MSC 인증 어업에서 생산된 인증 받은 수산물에 MSC 에코라벨을 표기하여 제품을 생산하고 유통합니다.

4. 소비자: MSC 에코라벨이 표기된 수산물을 우선적으로 구매합니다.

5. 시장: MSC 인증 수산물에 대한 시장의 수요가 계속해서 증가합니다.

6. 신규 어업: 더 많은 어업이 MSC 인증을 취득하기 위해 어업 방식을 개선하며 노력합니다.

1997년에 MSC가 설립된 이후로, 지속가능한 수산물에 대한 전 세계의 움직임은 계속해서 증가하는 추세입니다.

1. 600개 이상의 어업이 MSC 인증을 받았습니다.

2. 20,000개 이상의 MSC 에코라벨 수산물이 전 세계 60개국 이상에 유통되고 있습니다.

3. 46,000개 이상의 공급업체가 MSC CoC 인증을 취득하며 MSC 에코라벨 수산물을 유통합니다.

4. 60%의 수산물 소비자가 MSC 에코라벨이 표기된 수산물을 구매할 의사가 있다고 응답했습니다.

MSC는 해양관리기금(Ocean Stewardship Fund)을 통해 더 많은 어업이 지속가능한 어업 방식으로 전환하여 어업 방식을 개선할 수 있도록 매년 다양한 연구 프로젝트를 지원하고 있습니다.

MSC 인증 어업은 이미 멸종 위기에 처한 종과 서식지를 보호하고 혼획을 줄이는 등 수백 가지의 환경 개선을 이뤄냈습니다.

지속가능한 바다와 수산자원을 위해 아직 함께 해결해야 할 일이 더 많지만, MSC 프로그램의 원리가 지금까지 환경에 긍정적인 효과를 가져왔다고 생각합니다.

수산제품 및 수산물 요리를 구매할 때 MSC 에코라벨이 표기되어 있는지 반드시 확인하는 습관을 가져보세요.

국내에서 구매할 수 있는 MSC 인증 수산물로 건강하고 맛있는 수산물 요리를 만들어보세요.

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