Независимые ДНК-тесты случайно выбранных продуктов с маркировкой MSC показали, что Требования к сертификации MSC в отношении прослеживаемости поставок морепродуктов продолжают обеспечивать очень высокий уровень гарантий для потребителей. В ходе последнего исследования из 196 протестированных продуктов 192 имели правильную маркировку. 98-процентный положительный результат подтвердил, что продукты действительно соответствовали виду рыбы, указанному на упаковке. Образцы отбирали на одиннадцати различных рынках (в т.ч. в Европе, Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Азии).
Четыре образца, которые оказались неправильно маркированными, MSC передал сертификаторам для дальнейшего расследования с целью определения тех звеньев в цепи поставок, где могла произойти замена продукта или смешение различных продуктов. По результатам тестов на ДНК были проведены срочные аудиты. В отношении трех продуктов причина проблемы была выявлена и устранена. В четвертом случае был разработан план действий для идентификации возможных рисков в будущем и обеспечения надзора. MSC также проинформировал соответствующих владельцев торговых марок.
Если сертификаторы выявляют нарушения Стандарта системы прослеживаемости цепи поставок в в процессе обычных аудитов или в результате таких исследований, как были проведены MSC, они требуют от держателей сертификатов устранить эти проблемы, чтобы обеспечить надежность цепей поставок MSC.
Лабораторные методы содействуют реализации программы прослеживания MSC
MSC разработал тесты на ДНК для трех видов в 2009 году и провел тестирование 240 образцов, выбранных случайным образом. Все они оказались правильно маркированными.
В 2011 г. в сотрудничестве с независимой лабораторией TRACE Wildlife Forensics Network (Сеть лабораторных исследований диких видов TRACE) MSC добавил в свой арсенал тесты на ДНК для идентификации следующих видов: южноафриканский хека (Merluccius capensis и Merluccius paradoxus), тихоокеанской трески (Gadus macrocephalus) и хоки (род Macruronus).
MSC расширяет свою деятельность по ДНК-тестированию для увеличения объема выборок и продолжает разрабатывать новые идентификационные тесты. Они будут включать тесты для европейской камбалы (Pleuronectes platessa) и пикши (Melanogrammus aeglefinus). MSC также будет использовать региональные идентификаторы для атлантической трески (Gadus morhua), описанные в рамках проекта EU FP7 FishPopTrace project .
Программа тестов на ДНК финансируется за счет финансовой поддержки от частных фондов и доходов от лицензионных отчислений за использование экомаркировки. В дополнение к ДНК-тестам MSC проводит регулярные выборочные отслеживания в цепи поставок. Эти проверки MSC дополняют аудиты, регулярно проводимые сертификаторами MSC систем обеспечения качества в цепи поставок. Таким образом, все звенья цепи поставок и элементы программы обеспечения качества в цепи поставок MSC регулярно подвергаются тщательной проверке.
Повышение доверия к программе MSC обеспечения качества в цепи поставок
Директор по стандартам MSC Дэвид Эгнью (David Agnew) считает: "Стандарт MSC Системы обеспечения прослеживаемости цепи поставок (CoC) пользуется большим уважением и предназначен для обеспечения того, чтобы несертифицированная рыба не смешивалась с сертифицированной MSC рыбой и не маркировалась неправильно. Наши обширные проверки, проведенные путем ДНК-тестирования и прослеживания продукции, предоставляют потребителям и заинтересованным сторонам дополнительные гарантии того, что покупаемый ими продукт имеет правильную маркировку".
Реинвестирование доходов от отчислений за использование логотипа в ДНК-тестирование помогает защитить инвестиции партнеров
Менеджер MSC по целостности продукции Элисон Роел (Alison Roel) полагает: "Проект анализа ДНК обеспечивает дополнительные средства, которые помогают нашим партнерам защитить свои инвестиции в программу MSC, и мы будем продолжать расширять тестирование, чтобы увеличить масштабы программы обеспечения качества в цепи поставок. Выявленные случаи неправильной маркировки передаются сертификаторам цепи поставки для проведения дальнейшего расследования".
дополнительной информации
Для получения дополнительной информации обратитесь, пожалуйста, к Элисон Роел (Alison Roel) [email protected] или Кейт Вилкокс (Kate Wilcox) [email protected]
Примечания для редакторов