Se considera que hay sobreexplotación cuando se capturan demasiados peces y no hay adultos suficientes para reproducirse y mantener una población saludable.
Sobrepesca
A comienzos de los años 90, el impacto de la sobrepesca era un motivo creciente de preocupación que culminó con el colapso de la pesquería canadiense de bacalao de los Grandes Bancos en 1992. De la noche a la mañana, más de 35.000 pescadores y trabajadores de plantas procesadoras, procedentes de más de 400 comunidades costeras, perdieron sus empleos.
Este hecho catastrófico fue uno de los catalizadores que llevó a la creación de MSC y de nuestro Estándar de Pesquerías, uno de los estándares de pesquerías sostenibles y bien gestionadas más reconocidos a nivel mundial en la actualidad.
Pesca ilegal
La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR; o IUU, por sus siglas en inglés) contribuye al problema de la sobrepesca, ya que dichas prácticas no cumplen la normativa. Éstas pueden operar sin tener en cuenta el medioambiente o la estricta normativa en relación a cuotas de pesca.
La pesca INDNR, cuyo valor anual se estima en 10-23,5 millones de dólares, pone en riesgo la sostenibilidad de las poblaciones de peces y los ecosistemas, así como los medios de subsistencia de aquellos que pescan de manera legítima.
El programa MSC contribuye a erradicar la pesca INDNR, dejando fuera del mismo a pesquerías que se dedican de forma sistemática a la pesca INDNR o cuando ésta se lleva a cabo por terceros y tiene un impacto negativo sobre la sostenibilidad de toda la pesquería.
La merluza austral de Patagonia (o la lubina chilena) ofrece un buen ejemplo de cómo las pesquerías están acabando con la pesca INDNR. Durante muchos años, la pesca INDNR generalizada contribuyó al declive de esta especie de gran valor. A día de hoy, las acciones decisivas de seis grandes pesquerías de merluza austral, que en conjunto representan más del 50 % de la población mundial, ha eliminado virtualmente la pesca INDNR del océano Austral. Esto ha dado lugar a una recuperación significativa de las poblaciones y, en último término, a la certificación MSC de pesquerías.
Pesca destructiva
Entre las prácticas de pesca más destructivas se incluyen la pesca con cianuro y el uso de explosivos.
Utilizado aún en algunos países, el cianuro se emplea para aturdir a los peces y facilitar, así, su captura. En otros lugares se utilizan explosivos, tales como la dinamita, para matar a los peces y que, al flotar en la superficie, estos puedan ser fácilmente recogidos mediante redes.
MSC prohíbe terminantemente el uso de cianuro y explosivos dentro de su programa.
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Las capturas incidentales
Las capturas incidentales o no deseadas se producen cuando, de manera involuntaria, se capturan peces u otras especies marinas mientras se está intentando pescar otro tipo de peces.
¿Qué es la pesca sostenible?
La pesca sostenible implica dejar suficientes peces en el mar, respetar los hábitats y garantizar que las personas que dependen de la pesca puedan mantener su medio de vida.
¿Qué significa el Sello Azul?
Sostenible. Salvaje. Certificado. El sello azul de MSC se concede a los productos del mar provenientes de una pesca certificada bajo nuestro estándar.