Notas de prensa

El empuje del movimiento a favor de los productos pesqueros sostenibles sigue creciendo, según señala Marine Stewardship Council (MSC), organización internacional sin ánimo de lucro responsable del sello ecológico de sostenibilidad más reconocido en el mundo, basado en ciencia. A pesar de la interrupción causada por la pandemia de la COVID-19, en 2020-21 las ventas de productos con sello azul de MSC alcanzaron cifras sin precedentes.

Las cifras publicadas hoy en el informe anual de MSC muestran que el volumen de ventas de productos pesqueros sostenibles certificados de forma independiente con sello MSC, creció cerca de un 6% entre abril de 2020 y marzo de 2021. A nivel mundial se vendieron, en total, 1 267 000 toneladas de productos pesqueros con sello MSC, mientras que el año anterior fueron 1 197 000 toneladas.

Las mayores subidas correspondieron a distintos productos pesqueros populares durante los confinamientos por la COVID-19. Las ventas de productos pesqueros congelados con sello de MSC crecieron un 26%, la mayor subida en general. Mientras que las de pescado enlatado con sello MSC subieron un 4% a nivel mundial impulsadas, en parte, por un incremento anual del 50% en las ventas de productos con sello MSC derivados del atún. El volumen mundial de ventas está camino de alcanzar las 110 000 toneladas al año.

Esta subida está impulsada por la creciente sensibilización de los consumidores en torno a la necesidad de proteger nuestros océanos [1], junto con los cambios en los hábitos de consumo ocurridos durante la pandemia y el creciente número de compromisos en favor de la sostenibilidad de varias marcas de productos pesqueros. En España, en particular, las ventas de productos pesqueros sostenibles con sello MSC subieron un 24% gracias al compromiso adquirido por las 281 empresas con Cadena de Custodia, así como retailers y distribuidores.

El aumento de la disponibilidad y de las ventas de productos pesqueros sostenibles ha estado respaldado por el crecimiento de la oferta. En el informe se señala que a pesar de las interrupciones en sus actividades, en 2020-21 se otorgó la certificación para poder capturar y manipular productos pesqueros con certificación MSC a más pesquerías y a más empresas de la cadena de suministro. El número de pesquerías con certificación MSC en el mundo ha subido a 421 que, en conjunto, son ya responsables del 14% de todas las capturas en el mar.  El número de empresas, como supermercados, restaurantes, procesadoras, distribuidoras y almacenes, con certificado para poder manipular, procesar y envasar productos pesqueros con certificación MSC [2] ha aumentado también este año un 5%. Estas empresas operan ya en más de 46 200 instalaciones repartidas por todo el mundo.

Laura Rodríguez, directora del programa de MSC para España y Portugal ha dicho que: “El crecimiento del programa de MSC con el trasfondo de la pandemia, es señal de la fortaleza del movimiento por la pesca sostenible, un movimiento construido a lo largo de décadas. A pesar de estos retos sin precedentes, hay más pesquerías que han obtenido la certificación conforme al Estándar MSC de Pesquerías, hay más firmas adoptando compromisos valientes y hay más consumidores que siguen comprando pescado que se obtiene de forma sostenible.

Pero los retos están creciendo. Hay demasiados gobiernos que siguen anteponiendo intereses cortoplacistas por delante de la sostenibilidad y, por otro lado, la sobrepesca sigue aumentando a nivel mundial. La inercia institucional está alejada del creciente activismo social en torno a los océanos. La pandemia ha hecho crecer la sensibilización sobre la necesidad de proteger nuestros valiosos recursos naturales. Hacemos un llamamiento a los gobiernos para que aprovechen este momento como una oportunidad para ayudar a las pesquerías sostenibles y a las empresas del sector pesquero y se comprometan a tomar medidas que protejan nuestros recursos pesqueros”.

A pesar de los avances que se indican en el informe, MSC hace hincapié en que es necesario actuar urgentemente para superar los retos a los que se enfrentan nuestros océanos. El informe El estado mundial de la pesca y la acuicultura de 2020 de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reveló que la tendencia de la sobrepesca a empeorar continua y que más de un tercio (34%) de las pesquerías del mundo están sobreexplotadas.

En el informe anual de MSC se destaca que los gobiernos no se han puesto de acuerdo para acabar con las nocivas subvenciones que se conceden a la pesca, uno de los principales causantes de la sobrepesca y, hasta la fecha, siguen sin ponerse de acuerdo en las cuotas de pesca de la caballa, el arenque y la bacaladilla del Atlántico nororiental. La futura sostenibilidad de las poblaciones de túnidos mundiales también se encuentra en peligro si los comités internacionales responsables de la gestión de la pesca del atún no establecen estrategias de captura sólidas. MSC pide actuar con urgencia para hacer frente a estos retos.

Lee el Informe Anual de MSC 2020-21:Reconocer y premiar la pesca sostenible.

Referencias:

1. Estudio sobre el consumo mundial de productos pesqueros, MSC (en inglés)
2. El 31 de marzo de 2021 había 5.391 titulares del certificado de Cadena de Custodia MSC, mientras que el 31 de marzo de 2020 había 5 158. Esta certificación garantiza que los productos pesqueros con certificación MSC se mantienen claramente etiquetados y separados de los productos pesqueros sin certificación.  

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