La gestión de la pesca funciona y necesitamos una “transformación alimentaria azul”.
Hemos lanzado una nueva edición de nuestro Libro de Cocina Azul, en el que no sólo encontrarás 12 recetas de chefs de todo el mundo. Si no que también podrás ver de dónde viene el pescado que han utilizado y porqué es importante para los cuidar los recursos marinos.
El nuevo informe anual de Marine Stewardship recoge los avances en pesca sostenible y la necesidad de seguir trabajando para afrontar los retos marinos
Sostenible. Salvaje. Certificado. El sello azul de MSC se concede a los productos del mar provenientes de una pesca certificada bajo nuestro estándar. MSC es el único programa de certificación y ecoetiquetado de pesquerías de captura salvaje que cumple con los requisitos de mejores prácticas establecidos tanto por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) como por ISEAL, la asociación mundial para estándares de sostenibilidad.
En MSC estamos orgullosos de presentaros a nuestros embajadores, con quienes compartimos la visión de futuro para nuestros mares y los recursos que viven en ellos. Te invitamos a descubrir su historia.
Una guía en la que se explica cómo encontrar las herramientas facilitadas por MSC para encontrar a las empresas y pesquerías involucradas en el programa a nivel global.
Pesca sostenible, mayor rendimiento pesquero y abastecimiento mundial de alimentos, enero 2021
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