Arënkha Pearls ha sido el producto galardonado con el premio al Producto Más Innovador, en la primera edición de los premios MSC SeAwards 2012, anunciado en el marco de la Feria Internacional Seafood de Bruselas.

El premio otorgado por Marine Stewardship Council (MSC en sus siglas en inglés), reconoce a aquellos productos con la ecoetiqueta de pesca sostenible MSC que destacan por la utilización de nuevas ideas o métodos que mejoren una categoría o desarrollen un nuevo sector.

Arënkha, perlas de arenque, es un producto elaborado a partir de arenque salvaje proveniente de una pesquería de Noruega certificada de acuerdo al estándar de pesca sostenible del MSC. Tras un suave ahumado, los arenques se transforman mediante la utilización de última tecnología en perlas brillantes. Ningún aditivo o conservante artificial se añade durante el proceso.

El producto de Pescaviar, ha cautivado al jurado del MSC por su sabor, textura y la innovadora tecnología utilizada.

Almudena Vázquez Directora de Exportación de Pescaviar, recogió el premio en la Feria Seafood de Bruselas, de manos de Steven Tait, MSC International Manager y Carlos Montero, de la oficina de España y Portugal del MSC.  "En Pescaviar nos sentimos muy orgullosos de haber recibido este premio. Fuimos una de las primeras empresas en apostar por ofrecer un producto sostenible y este galardón es para nosotros un reconocimiento al esfuerzo realizado. El interés por los productos MSC es cada vez mayor y no sólo en Europa, Arënkha MSC, se está haciendo popular también en Asia o Estados Unidos por lo que somos muy optimistas con el futuro" comentó la representante de Pescaviar.

Sobre Pescaviar

PESCAVIAR es una compañía española líder en la elaboración y comercialización de productos alternativos al caviar. En PESCAVIAR han logrado desarrollar a partir de las mejores materias primas que el mar nos ofrece, productos únicos, con un sabor exquisito, una textura atractiva y libres de colorantes y conservantes artificiales. PESCAVIAR está presente en la mayoría de los canales de distribución (grandes superficies, supermercados y pequeños establecimientos) y en el Canal Horeca, en los mejores restaurantes y hoteles tanto nacionales como internacionales.

El producto Arënkha con certificado MSC está disponible en el lineal de cadenas de distribución en Reino Unido, Francia, Suecia, Alemania y Suiza, entre otros. En España se puede encontrar en la sección de productos refrigerados de los supermercados de El Corte Inglés e Hipercor.

MSC SeAwards

En su primera edición de estos premios, Marine Stewardship Council ha querido reconocer el esfuerzo de las empresas por desarrollar productos de alto valor elaborados a partir de materia prima certificada respecto al estándar medioambiental del MSC.

Más de 100 productos se han presentado a las 3 categorías de los premios “SeAwards”. Además del premio a Producto Más Innovador otorgado a Arënkha Pearls, han sido galardonados el filete de pescado de McDonald´s (premio a Mejor Producto Nuevo 2012) y los Pasteles de Abadejo de la marca Jamie Oliver (primer premio en la categoría de Producto Más Creativo).

Declaraciones del MSC

Laura Rodríguez, Responsable para MSC de España y Portugal ha comentado: “Pescaviar ha sido una de las primeras empresas españolas en apostar por la certificación MSC y nos alegra especialmente que haya obtenido este galardón. El premio MSC SeAwards reconoce el esfuerzo por la innovación y la alta calidad de la compañía manteniendo un alto compromiso con la pesca sostenible. Felicitamos a Pescaviar y animamos a otras empresas españolas a presentarse a próximas ediciones de este premio.”