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El pulpo de Asturias, 5 años demostrando que la pesca sostenible es posible

septiembre 6, 2021

El pulpo de Asturias consigue la recertificación conforme al estándar de pesca sostenible de MSC

Las cofradías artesanales asturianas fueron pioneras en conseguir la primera certificación MSC de pulpo a nivel mundial en 2016

Es la tercera pesquería española que consigue recertificarse

Marine Stewardship Council (MSC) ha anunciado que la pesquería del pulpo de Asturias occidental ha conseguido la recertificación de MSC, superados los 5 primeros años de su certificación inicial, que aplica al pulpo común (Octopus vulgaris).

La recertificación aplica a las capturas realizadas por la asociación ARPESOS que engloba a barcos provenientes de los puertos de Tapia de Casariego, Viavélez, Ortiguera, Puerto de Vega, Oviñana, Figueras y Luarca. Es la tercera pesquería española que consigue este hito, tras la pesquería de la anchoa del Cantábrico y el bacalao de AGARBA.

La certificación MSC ha sido obtenida después de una evaluación independiente, mediante un proceso participativo llevado a cabo por la certificadora Bureau Veritas, según los tres principios del estándar medioambiental basado en ciencia y más riguroso del mundo para la pesca sostenible, el estándar de pesquerías de MSC: la salud de la población de peces capturada, el impacto de la pesquería en el ecosistema marino y la efectividad de su gestión, y ha demostrado que la población de pulpo está en una situación saludable y que la pesquería está bien gestionada, con un impacto mínimo en el ecosistema marino, aunque ha incluido las siguientes condiciones de mejora de aquí a cinco años: establecimiento de una revisión periódica de capturas no deseadas y si existe mortalidad asociada, y la mejora en la caracterización del cebo utilizado con el fin de sistematizar las evidencias de que el consumo de este cebo no tiene un impacto negativo en las poblaciones de peces de las que proviene.

El pulpo capturado por esta pesquería continuará siendo elegible para mostrar el sello azul MSC, permitiendo a los consumidores disfrutar de esta especie con la seguridad de que proviene de una pesquería sostenible y bien gestionada

La certificación engloba un total de 30 embarcaciones que capturan el pulpo en campañas que se realizan de diciembre a julio. Los puertos de origen de estos barcos se localizan en el occidente de Asturias. Esta flota artesanal pesca el pulpo usando nasas, un arte de pesca que consiste en una trampa que captura el pulpo permaneciendo estática en un punto del fondo marino con un cebo en su interior.

Los puntos de desembarque que están incluidos en el certificado en estos momentos corresponden a las siguientes cofradías: Tapia de Casariego, Viavélez, Ortiguera, Puerto de Vega y Luarca.

Pulpo, una especie de pesca sostenible emblemática

El pulpo común es un animal extraordinario que puede cambiar de color, textura y forma. Es una especie emblemática y muy valorada sobre todo en los países del Mediterráneo. Es también una de las especies más importantes para la actividad pesquera del territorio de Asturias occidental, por su valor económico y su impacto social en las poblaciones costeras de la región.

El pulpo, al igual que otras especies de cefalópodos, presenta diversos retos para la gestión de su pesca debido a la singularidad de su biología. Entre otros aspectos, esta especie se reproduce una sola vez durante su corta vida, de apenas dos años, a lo largo de la cual se ve afectada por condiciones ambientales muy diversas. Es por ello que, para MSC, la certificación de la primera pesquería de pulpo del mundo tuvo un significado muy importante, ya que demuestra que es posible que certificar una pesquería de pulpo y abre la puerta a la entrada de otras pesquerías de esta especie a la certificación.

“Estamos muy orgullosos de continuar trabajando en pos de la sostenibilidad del mar y del pulpo del occidente de Asturias, esta especie tan emblemática y tan importante en nuestra región. La recertificación bajo el estándar de pesquerías más riguroso del mundo supone, para la flota artesanal de las cofradías de esta zona occidental de Asturias, un estímulo para continuar con nuestra labor de sostenibilidad económica, social y medioambiental, así como el reconocimiento a unas prácticas pesqueras sostenibles que garantizan tanto la pesca como la conservación de la especie. El compromiso adquirido con el futuro de nuestros mares es una obligación que tenemos con las generaciones futuras, tanto con aquellas que heredarán nuestra profesión como con el resto que podrán disfrutar del exquisito pulpo asturiano”.

 

Julio Blanco, director de la Asociación de Armadores de la Pesquería del Pulpo con Certificado de Sostenibilidad (ARPESOS).

Laura Rodríguez, directora del Programa MSC para España y Portugal, ha manifestado:

““El pulpo de Asturias es un ejemplo cercano que demuestra que la pesca sostenible existe y genera beneficios a largo plazo tanto para la salud de los océanos como para la viabilidad económica de las Cofradías. Esta pesquería es además una referencia en el trabajo conjunto entre el sector pesquero, la administración regional, principalmente desde el Centro de Experimentación Pesquera del Principado de Asturias y los centros de investigación como la Universidad de Oviedo. Nuestra más sincera enhorabuena por la renovación del certificado MSC para las cofradías del occidente de Asturias.”

Información complementaria

Pesquerías certificadas en España: pulpo de Asturias.

El pulpo de Asturias. Una pequeña pesquería haciendo grandes cosas.

Trazar caminos sostenibles. Las claves del éxito de la primera pesquería de pulpo del mundo con certificación MSC.

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