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Al obtener la certificación de Cadena de Custodia su negocio entra a formar parte de una red mundial de suministro de pescados y mariscos sostenibles con trazabilidad.
El sello azul de MSC es una de las herramientas más efectivas para informar al consumidor habitual de productos pesqueros acerca de la sostenibilidad y que, además, es visible en más de 25.000 productos en alrededor de 100 países.
Solicite la licencia de uso del sello de MSC (formulario en inglés)
Cuando se obtiene la certificación, MSC genera un código de Cadena de Custodia que debe utilizar en su documentación.
Puede comprobarlo en nuestro directorio de proveedores.
En la mayoría de los casos su código será siempre el mismo durante el tiempo que su certificación continúe estando vigente y solo podrá cambiarse en circunstancias excepcionales tales como, por ejemplo:
Si durante los tres años de vigencia de su certificación de Cadena de Custodia se produjera algún cambio en sus actividades, deberá informar de ello a su certificador.
Debe informarse antes de que tenga lugar el cambio.
El organismo de certificación deberá autorizar dicho cambio por escrito e, igualmente, podrá exigir la realización de una auditoría in situ, o a distancia, antes de autorizar cualquier cambio.
Un producto en proceso de evaluación, anteriormente conocido como “pescado en proceso de evaluación de MSC” (UMAF en sus siglas en inglés), es aquél pescado o marisco que ha sido capturado o recolectado mientras la pesquería se encuentra aún en proceso de evaluación conforme al Estándar de Pesquerías de MSC, es decir, antes de haber obtenido la certificación definitiva, pero después de la “Fecha de Elegibilidad” asignada. El proceso de evaluación normalmente dura alrededor de 18 meses.
Una empresa solo podrá comprar y almacenar productos en proceso de evaluación si:
Las empresas consideradas aptas deberán continuar siendo las propietarias del producto hasta que la pesquería/piscifactoría haya obtenido finalmente la certificación aunque, si fuera necesario, podrían utilizar almacenes de terceros o subcontratistas para manipular el producto.
Asimismo, para poder manipular un producto en proceso de evaluación, estas empresas deberán garantizar que dicho producto:
Todas las empresas con certificación de Aquaculture Stewardship Council (ASC) se evalúan conforme al Estándar de Cadena de Custodia de MSC.
Si su empresa ya ha obtenido la certificación de Cadena de Custodia de MSC, pero desea hacerse cargo también de productos con certificación de ASC, su certificador deberá llevar a cabo una evaluación de riesgos. En la mayoría de los casos, los certificadores podrán emitir un certificado para los productos de ASC sin tener que llevar a cabo una auditoría in situ. Las empresas con certificación para manipular productos con certificación tanto de MSC como de ASC reciben dos certificaciones independientes, una para la Cadena de Custodia de MSC y otra para la Cadena de Custodia de ASC, respectivamente.
El Estándar de Cadena de Custodia de MSC suele revisarse y actualizarse al menos cada tres años, sin embargo, ello no impide que mientras tanto puedan incorporarse cambios menores a los Requisitos para la Certificación. En MSC valoramos sus aportaciones y es por ello que ante cualquier cambio significativo organizamos un proceso de consultas. Pueden consultar las normativas que actualmente se encuentran en proceso de revisión y dar su opinión a través de la página web del programa de mejoras de MSC.
Tenemos personal comerciales por todo el mundo que pueden ayudar a certificar tu negocio, así como a vender productos certificados MSC por todo el mundo.
Commercial Manager, Spain & Portugal
+34 686 63 79 17
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