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Un éventail de techniques et engins de pêche est utilisé dans la pêche commerciale. Chaque type d’engin a un impact sur l’environnement marin.
Les casiers sont déployés sur le fond marin pendant environ 24 heures avant d’être remontés à bord du bateau pour être vidés puis appâtés de nouveau.
La pêche à la canne ou à la ligne est une technique de pêche utilisée pour capturer du thon ou d’autres grandes espèces de pélagiques, un poisson à la fois.
Les chaluts pélagiques n'ont aucun contact avec le fond marin, et sont conçus pour cibler des poissons en pleine eau et à la surface, comme le hareng, le hoki et le maquereau.
Les filets maillants ont en général des impacts environnementaux faibles et une interaction minimale avec les fonds marins.
Même si le chalut de fond, appelé aussi démersal, interagit souvent avec le fond marin, des modifications et une gestion precautionneuse des opérations de pêche peuvent réduire ses impacts environnementaux et augmenter sa durabilité.
La pêche à la palangre traîne de longues lignes, ou lignes principales, derrière le bateau.
Les sennes coulissantes sont utilisées pour cibler des bancs denses d’une espèce de poissons pélagiques comme le thon et le maquereau.
Les dragues sont des structures rigides qui sont tirées sur le fond marin pour récolter des bivalves comme les coquilles Saint Jacques, les huîtres et les palourdes.
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