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Le Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine du MSC garantit que les produits provenant de pêcheries durables MSC sont traçables et séparés des produits non-certifiés. Entre l'Océan et votre assiette, les produits de la mer peuvent traverser de nombreuses étapes et les chaînes d'approvisionnement peuvent être très compliquées.
Pour que les produits puissent porter le label bleu MSC, chaque entreprise de la chaîne d'approvisionnement doit obtenir un certificat Chaîne de garantie d’Origine, après un audit mené par des organismes de certification indépendants.
Voici les principes clés auxquels une entreprise doit répondre pour obtenir la certification.
Les entreprises doivent acheter leurs produits à des fournisseurs certifiés
Les produits certifiés doivent être clairement identifiés
Les produits certifiés doivent être séparés des produits non-certifiés
Les produits certifiés doivent être tracés et les volumes enregistrés
L'entreprise doit avoir un système de gestion approprié et efficace
Le Référentiel Chaîne de Garantie d’Origine a été actualisé en 2015 sous trois versions : la version principale par défaut, la version pour les groupes et la version pour les entreprises en lien direct avec le consommateur. Le Référentiel est révisé tous les 3 ans.
La demande en produits de la mer traçables et issus de pêcheries durables augmente. La vente et la valorisation de produits labellisés MSC offrent une garantie aux acheteurs et aux clients.
Toutes les informations nécessaires aux organismes de certification accrédités pour réaliser des évaluations MSC.
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