Tokyo, JAPON - Usufuku Honten Co. Ltd., située à Kesen-numa, préfecture de Miyagi, fait rentrer sa pêcherie de thon rouge (Thunnus thynnus) en évaluation selon le Référentiel pêcherie du Marine Stewardship Council (MSC). Une équipe indépendante d'évaluateurs de Control Union Pesca Ltd. examinera si cette pêcherie est conforme au Référentiel. L’évaluation porte sur un seul palangrier, le Dai-ichi Shofuku-maru, qui a capturé 48 tonnes de thon rouge en 2017.
Il s’agit de la première pêcherie de thon rouge au monde à être soumise à l’évaluation MSC. Elle sera notée selon les mêmes critères que les autres pêcheries du programme. Le processus d'évaluation du MSC se fonde sur les données et preuves scientifiques disponibles, et sollicite les contributions de diverses parties prenantes. Aucun jugement n'est fait quant à la durabilité d'une pêcherie tant qu'elle n'a pas terminé l'évaluation complète.
Usufuku Honten a été fondée en 1882 en tant que grossiste de poissons. Dans les années 1930, elle a commencé ses activités de pêche dans la ZEE japonaise et en haute mer. Depuis les années 1980, la société a concentré ses opérations de pêche sur la pêcherie thonière à la palangre pélagique. Le Dai-ichi Shofuku-maru capture le thon rouge toute l'année dans l'océan Atlantique. En tant qu’entreprise familiale, Usufuku Honten se tourne vers l’avenir et est étroitement impliquée dans la reconstruction de l’industrie de la pêche de Kesen-numa et de Tohoku après les dégâts causés par le tsunami de 2011.
M. Soutaro Usui, président d’Usufuku Honten, déclare: "Bien que la pêche au thon rouge ait une histoire mouvementée, Usufuku reconnaît sa responsabilité dans la préservation des ressources halieutiques pour les générations futures. Les ressources de thon rouge de l’Atlantique ont été drastiquement épuisées par le passé. Cependant, grâce à notre engagement actif à respecter les règles strictes de la CICTA (ou ICCAT), la dernière évaluation du stock montre un rétablissement surprenant. D'autre part, nous avons encore beaucoup de thons qui ne sont pas traçables sur le marché japonais. Nous aimerions obtenir la certification MSC pour montrer aux consommateurs japonais ce qu’est un poisson durable et ce qu’est la pêche durable. Grâce à ça, nous pensons que nous pouvons modifier les valeurs des japonais vis à vis des produits de la mer."
Kozo Ishii, Directeur du programme MSC Japon, déclare: "Une évaluation MSC est un processus transparent et difficile et je respecte toute pêcherie qui se soumet à ce niveau d’examen. La demande en produits de la mer certifiés MSC a considérablement augmentée au Japon comme dans les pays occidentaux. Pour le thon en particulier, la demande augmente sur le marché japonais du sashimi. Au cours de son évaluation MSC, la pêcherie d’Usufuku Honten sera minutieusement analysée pour vérifier si elle opère de manière durable. Le système de gestion, mais aussi l'impact de la pêcherie sur les stocks de thon rouge et sur leurs habitats marins seront étudiés. Si la pêcherie est certifiée MSC, elle aidera à combler le manque de demande de thon rouge durable sur notre marché et encouragera la diffusion des produits de la mer certifiés au Japon."
Pour plus d’informations, veuillez contacter:
Margaux Favret, Responsable Pêcheries - MSC France – [email protected] - 06 03 18 17 68
22 août 2018