La lutte contre la surpêche est plus que jamais au coeur de l'actualité. Pour 2020, le Conseil Agriculture et Pêche de l'UE a déterminé des limites de pêche dans l'Atlantique du Nord Est. Néanmoins, les recommandations des scientifiques ne sont pas systématiquement écoutées par les institutions, notamment concernant le cabillaud.
Une situation qui est donc paraoxale, avec des avancées, toujours très lentes cependant. A l'échelle de chacun, il est possible de mieux consommer. Pêche et développement durable sont aujourd'hui complètement compatibles ; le label MSC insiste sur la transparence de la provenance des poissons issus d'une pêche durable. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir les caractéristiques de ce label et comment il vous accompagne dans une meilleure consommation.
Contexte : la surpêche aujourd'hui
On définit la surpêche comme la pratique excessive de la pêche pouvant conduire à la menace de certaines espèces de poissons. Phénomène croissant depuis des années, ce serait aujourd'hui plus d'un tiers des stocks de poissons qui seraient menacé par la surpêche.
Que signifie le label MSC pêche durable ?
Mais alors comment lutter contre la surpêche ? Peut-on agir à notre échelle? Et bien oui, chacun, par ses choix de consommation, peut agir sur son environnement et contribuer à améliorer celui-ci.
Le label de pêche MSC (Marine Stewardship Council) permet ainsi de lutter contre la surpêche. Le label MSC est apposé sur les produits de la mer provenant de la pêche durable.
Il signifie que le produit que vous mangerez a été pêché de manière responsable, c'est-à-dire que suffisamment de poissons de l'espèce en question ont été laissé en mer.
Le label repose sur 3 principes :
- Respect du nombre de poisson
- Respect de l'environnement marin
- Permettre aux pêcheurs de continuer à exercer leurs métiers.
Comment le MSC lutte contre la surpêche ?
Le label MSC est au croissement des différents acteurs du monde de la pêche. Le label ne concerne pas seulement votre produit final, mais engage tous les acteurs.
Parce que la pêche et le développement durable doivent concerner l'intégralité des acteurs du marché, le label MSC est donc au milieu du circuit pêche - transformation - distribution.
Il est important que le consommateur puisse avoir une totale confiance dans les produits de la mer, c'est pourquoi le label MSC s'assure que les produits ne sont pas mélangés avec des produits non certifiés.
En plus d'acheter un produit positif pour le développement durable, vous prenez soin de votre santé. Le label MSC part de l'océan jusqu'à votre assiette.
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