Pêcherie de bulot de la Baie de Granville

Le 13 septembre 2017, la pêcherie de bulot au casier de la baie de Granville obtient la certification MSC. Il s’agit de la première pêcherie de bulot au monde à s’engager dans le programme MSC.

Espèce:
Bulot, Buccinum undatum 

MSC gear type icon

Engin:
Casier

MSC fishery location icon

Zone de pêche:
Baie de Granville, Manche Est

La petite histoire

Après une pré-évaluation en 2007 et la mise en place de nombreuses améliorations, la pêcherie de la Baie de Granville a été la première de bulot au monde a obtenir la certification MSC en 2017. C'est une pêcherie composée de petits bateaux (moins de 12mètres), tous titulaires d'une licence bulot délivrée par le Comité Régional des Pêches de Normandie. Ils partent à la journée pour poser des casiers dans les eaux peu profondes et sur sols sableux. La pêche au bulot a commencé dans la Baie de Granville dans les années 70 et représente aujourd'hui plus de 50% de la production française de bulot.

Pourquoi est-elle certifiée MSC ?

Les données scientifiques montrent que le stock de bulot de la Baie de Granville, bien qu'il ait souffert de surexploitation au début des années 2000, est aujourd'hui à un niveau sain et durable..

Pour en arriver là, la pêcherie normande a pris de nombreuses mesures de gestion: elle a limité à 720 le nombre autorisé de casier par bateau, établit un quota de pêche par bateau, impose une fermeture de la pêche au mois de janvier et pendant les week-end, et réduit chaque année le nombre de licences de pêche disponibles.

Les pêcheurs attrapent le bulot au casier: c'est un engin de pêche dormant et passif, et la pêcherie a prouvé que leur utilisation en Baie de Granville n'impactait pas les habitats marins. Ils sont également très sélectifs: ils ne capturent que du bulot, rien d'autre ! 

Quels progrès en cours ?

Pour maintenir sa certification, la pêcherie est actuellement en train de travailler avec les scientifiques de l'Ifremer pour affirmer et renforcer la fiabilité de l'évaluation de l'abondance du stock et les seuils de durabilité associés. Enfin, la pêcherie et ses gestionnaires s'attèlent également à formaliser les objectifs de durabilité du plan de gestion de la pêcherie, et le plan de recherche.

Marché

Le bulot de la Baie de Granville est débarqué entre mes ports de Granville et Cherbourg. Il est ensuite vendu frais, cuit ou congelé sur les étals ou dans les supermarchés en Normandie, en France ou ailleurs en Europe !
Communiqué de presse

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Le Bulot de la Baie de Granville fraîchement certifié MSC

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