En juin 2021, la pêcherie française de thon listao à la senne dans l’Océan Indien est certifiée durable pour la première fois, selon le cahier des charges environnemental du Marine Stewardship Council. En juillet 2026, cette certification est renouvelée et étendue au thon albacore.
La petite histoire
Les thons listao et albacore sont pêchés à la senne, par des navires français et italiens partant en mer 10 semaines principalement dans l’ouest de l’Océan Indien, dans les zones économiques exclusives (ZEE) des Seychelles, de la Tanzanie, de l’Ile Maurice, Mayotte, Madagascar et des TAAF (Terres Australes Antarctiques Françaises), ainsi que dans les eaux internationales.
La certification MSC Pêche Durable est le fruit de l’engagement de deux armements : la Compagnie Française du Thon Océanique (CFTO) et la SAPMER. La CFTO a obtenu la certification MSC en juin 2021, et a été rejoint par SAPMER en mai 2024.
Pourquoi est-elle certifiée MSC?
La pêcherie a été évaluée par un organisme de certification indépendant (Control Union) pour déterminer son niveau de durabilité. Ses pratiques sont conformes aux exigences du Référentiel MSC Pêche Durable, qui s’articule autour de trois principes garantissant la durabilité environnementale d’une pêcherie :
Les populations de thon listao et d’albacore en Océan Indien sont en bonne santé et en capacité de se renouveler. Des limites de captures sont notamment fixées, puis réparties entre les différents armements sous forme de quotas, qui sont suivis tout au long de l’année
L’engin de pêche, la senne, est déployé dans la colonne d’eau, et ainsi n’interagit pas avec les fonds marins.
- Les opérations de pêche des navires sont couvertes à presque 100 % par des observateurs (observateurs à bord ou observation électronique). Ils collectent des données sur les captures cibles, accessoires et accidentelles, ainsi que sur la remise à l’eau des espèces sensibles. Les équipages bénéficient d’une formation continue aux bonnes pratiques de manipulation et de remise à l’eau des espèces sensibles (ETP)
- La pêcherie utilise des dispositifs de concentration de poissons (DCP), dont l’utilisation est strictement encadrée par la CTOI : limitation du nombre de DCP en mer par navire, suivi du déploiement des DCP, obligation de n’utiliser que des DCP non-maillants, passage progressif vers des DCP biodégradables.
Engin de pêche
Marché
Une fois pêchés, les thons sont très rapidement congelés dans des cuves à sec à -18°C. Pour les navires de la SAPMER, ils sont ensuite surgelés dans des cuves à sec à -40°C. Les navires débarquent leurs captures dans les ports des Seychelles, de Madagascar et de Maurice. et commercialisés sous forme de longe, pavé, steak, etc.
Quels progrès en cours ?
La pêcherie mène de nombreux projets afin d’améliorer continuellement sa durabilité et conserver sa certification MSC.
- Des règles de contrôle des captures (HCR) ont été mises en place pour le thon albacore nouvellement certifié. Néanmoins, il est nécessaire de démontrer qu’elles sont effectivement mises en place, testées et robustes.
- Evaluer l’impact des DCP sur les habitats. Des informations complémentaires sont nécessaires concernant leur conception – notamment les matériaux et les dimensions – ainsi que leur utilisation par la SAPMER.
- La présence d’observateurs scientifiques est proche de 100%. Pour la SAPMER, la qualité des données collectées sur les requins capturés accidentellement doit être renforcée.
- En l’absence de répartition claire de la limite globale de captures d’albacore entre les différents acteurs concernés, il est nécessaire de démontrer que la CTOI est en mesure d’encadrer efficacement les captures et de répondre aux principaux enjeux liés à ce stock.
