Pêcherie de hareng de Manche Est et de Mer du Nord

Le 22 avril 2015, la pêcherie de hareng au chalut pélagique portée par l’organisation de producteurs FROM Nord a obtenu la certification MSC pour ses opérations en Manche Est et Mer du Nord. Ainsi, le 22 avril 2020, la pêcherie a été recertifiée.

Espèce:
Hareng Atlantique, Clupea Harengus

Engin:
Chalut pélagique

Zone de pêche:
Mer du Nord et Manche Est

La petite histoire

Cette pêcherie emblématique du nord de la France a obtenu la certification MSC Pêche Durable en avril 2015 après 1 an d'évaluation. Les bateaux de cette pêcherie mesurent entre 20 et 50m et pêchent le hareng à partir du mois d'octobre en Mer du Nord et le suivent pendant sa migration hivernale pour finir par le capturer en Manche Est jusqu'à début du printemps. La plupart des bateaux font des marées de moins d'une journée : ils partent pêcher de nuit, lorsque le hareng remonte à la surface pour se nourrir de plancton, puis débarquent leur hareng frais sur les ports de Boulogne, Dieppe ou Fécamp. Après 5 ans de certification, la pêcherie est entrée en réévaluation pour renouveler sa certification.

Pourquoi est-elle certifiée MSC ?

D'après les scientifiques, la population de hareng sur laquelle opère la pêcherie est très bien suivie par les scientifiques qui l'évaluent tous les ans. Elle se situe aujourd'hui à un niveau sain qui lui permet de se renouveler de façon optimale. Les quotas de pêche, la limitation du nombre de bateaux, l'établissement d'une taille minimale de capture, une règlementation sur la taille des mailles de filet, et une fermeture des zones en période de frai permettent de maintenir ce stock en bon état.

La chalut pélagique peut se tracter à un ou deux bateaux. C'est un engin très sélectif qui permet de cibler les bancs de harengs: il n'y a pas de rejets! Les chaluts pélagiques sont tractés en pleine eau par un ou deux bateaux: ils ne touchent pas le fond et ne risquent donc pas d'abimer les fonds marins.

David, pêcheur de hareng en Mer du Nord

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Quels progrès en cours?

Pour maintenir sa certification, la pêcherie s'est engagée à continuer de travailler avec la commission européenne et les autres flottes qui pêchent le hareng pour s'assurer que le quota soit fixé à des niveaux compatibles avec les avis scientifiques.

Pierre Ramet

Marché

Le hareng est débarqué dans les ports de Boulogne, Fécamp et Dieppe. En début de saison il est vendu frais dans les "fêtes du hareng" locales. Il peut aussi être vendu en conserve, fumé ou mariné en France, en Allemagne ou en Europe du Nord.