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A pesca susentável implica deixar peixes suficientes no mar, evitando a sobrepesca, para que a sua população possa reproduzir-se de forma adequada, renovando-se de maneira contínua, permanecendo produtiva e saudável
A sustentabilidade de uma pescaria pode ser avaliada independentemente do seu tamanho, da sua zona geográfica ou do método de captura utilizado. O nosso padrão de normas de pesca sustentável é um meio de medir essa sustentabilidade. Quando as pescarias são avaliadas independentemente em relação a este padrão, são considerados três princípios principais:
Foram deixados peixes suficientes no oceano? A pesca tem de se manter a um nível que garanta a sua continuidade indefinidamente, e que as populações das espécies de peixe se mantenham produtivas e saudáveis
Quais são os impactos? A atividade da pesca tem de ser gerida com cuidado de modo a que outras espécies e habitats dentro do ecossistema se mantenham saudáveis.
As operações são bem geridas? As pescas certificadas pelo MSC devem cumprir as leis relevantes e devem ser capazes de se adaptar às mudanças das circunstâncias ambientai
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A sustentabilidade de uma pescaria é um processo contínuo. Depois de serem certificadas pelo MSC, as pescarias são regularmente reavaliadas e muitas são levadas a realizarem melhorias adicionais. O conhecimento científico também melhora ao longo do tempo, e as pescarias são encorajadas a desenvolverem novos maneiras de conservar os recursos marinhos para as gerações futuras.
O selo azul é usado apenas em pescado selvagem e em produtos da pesca que foram certificados de acordo com as normas do MSC, que são baseadas numa série de requisitos científicos para uma pesca sustentável.
Todos queremos um futuro saudável para os nossos oceanos. Como consumidores de peixe e marisco, todos nós podemos desempenhar um papel fundamental para alcançar este futuro sustentável, sem precisarmos de evitar o consumo destes produtos.
As pescarias para além de exercer a sua atividade sob stocks saudáveis, devem demonstrar uma boa gestão quanto ao seu impacto nos habitats e outras espécies marinhas.
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