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Envie de cuisiner du poisson issu de la pêche durable ? Les chefs et amateurs de produits de la mer partagent avec vous leurs recettes favorites et vous aident à cuisiner des produits de la mer durables, sauvages et savoureux.

Toutes nos recettes utilisent des produits de la mer certifiés MSC.

 

Noix de Saint Jacques rôties au beurre vanillé et nage de cresson
Temps de préparation
15 mins
Temps de cuisson
25 mins
Saint-Jacques snackées, purée de patates douces et pousses d’épinards
Temps de préparation
45 mins
Temps de cuisson
35 mins
Poêlée de Saint-Jacques aux asperges sauvages sauce Yuzu
Temps de préparation
30 mins
Temps de cuisson
10 mins
Carpaccio de Saint-Jacques aux citrons de Menton et aux herbes fines
Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
0 mins

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